泡椒鳳爪-追劇必備

上大學的時候，就愛一包泡腳鳳爪，一瓶礦泉水追著連續劇看。即提神有享受，別提多舒坦～如今走上社會，追劇的時間雖然不多了，但是美味絕對不能拋棄～

用料  

泡椒鳳爪-追劇必備的做法  

1. 紅椒切段，芹菜切段，薑切片，香菜切段

2. 準備好泡椒

3. 檸檬切片

4. 雞爪去指甲

5. 雞爪洗淨冷水下鍋，放入花椒，八角，適量鹽，薑片，再倒入一勺黃酒，大火燒開，煮8分鐘。

6. 撈出雞爪，冷水沖洗（多衝會兒），在對切。

7. 碗裡放入準備好的芹菜、紅椒、檸檬，再加入適量糖，鹽和味精

8. 加入涼白開，雞爪和泡椒，水要沒過雞爪

9. 加入香菜，攪拌均勻

10. 封上保鮮膜，放入冰箱，靜置24小時

11. 時間到，開吃！

小貼士

1、煮熟的雞爪要冷水多衝會兒。
2、喜歡辣的朋友，泡椒多放點，最好在切開。
3、一次性別吃太多哦，以免上火～