涼拌拉麵

來源:美味食譜館 2.6W
涼拌拉麵的做法步驟圖,涼拌拉麵怎麼做好吃

用料  

拉麵 一包
牛肉 一小片
洋蔥 四分之一
黃瓜 半根
香油 半勺
香醋 若干
生抽,醬油 若干
蒜頭 若干
蔥,香菜 若干
花生醬 若干
辣椒 若干

涼拌拉麵的做法  

  1. 拉麵撈熟,用冷卻的開水沖涼備用(面被我煮了,所以只能拍拍袋子🙈)

    涼拌拉麵的做法步驟圖,涼拌拉麵怎麼做好吃 第2張
  2. 牛肉用黑胡椒,鹽巴,洋蔥,蒜頭,生抽醃一下(10分鐘左右就可以了)
    醃好的牛肉切成末,加洋蔥爆炒(不想要再加調料了)

    涼拌拉麵的做法步驟圖,涼拌拉麵怎麼做好吃 第3張
  3. 將備好的面加上蒜頭末,香油,醬油,醋,鹽拌均勻

  4. 將拌好的面裝入一個乾淨的盤子,在上面加入黃瓜絲,牛肉末,蔥和香菜(我這裡沒有香菜和蔥,照樣好吃😋,另外這裡我還加了阿根廷紅蝦,剛好家裡還有剩一些就加進去了)再淋上一些辣椒油和花生醬即可

    涼拌拉麵的做法步驟圖,涼拌拉麵怎麼做好吃 第4張
  5. 扮均勻就可以開吃啦

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