烏雞蟲草花黨蔘花膠湯

備孕食譜

用料  

烏雞蟲草花黨蔘花膠湯的做法  

1. 沸水後放進烏雞，烏雞過水去除裡面的血水，然後再用水洗淨放一邊備用。

2. 砂鍋裡放進洗好的其他藥材煮沸水後將過水後的烏雞放進湯水裡。熬住30分鐘。

3. 最後出鍋加鹽，食用。
   

小貼士

湯不要煮太久，尿酸會高，不提倡老火湯。