蟲草花西洋參烏雞湯

蟲草花西洋參雞湯，蟲草花含有非常豐富的蛋白質、氨基酸，具有健脾養胃、滋陰補腎功效；西洋參益氣補元，生津止渴，特點是補而不溫，並能生津養陰，故為夏令補益之佳品；這個湯寧心安神、增強免疫力功效極佳。

用料  

蟲草花西洋參烏雞湯的做法  

1. 將材料清水沖洗泡發15分鐘左右

2. 主食雞腿過沸水去血水和雜質後，瀝乾水，待用。

3. 把浸泡好的材料放進鍋中，加入三四升水。不喜歡的可以用食材帶裝起來煮。注:枸杞在最後出鍋前十分鐘放入

小貼士

材料可以買到配置好的，輕鬆做大廚。