菜譜

小鮑魚燉雞-瑪捷斯Magimix

來源：美味食譜館 2.69W
小鮑魚燉雞-瑪捷斯Magimix的做法步驟圖

用料  

草雞半隻 500克
小鮑魚 適量
油 20-25克
料酒 50克
生抽 30克
老抽 25克
熱水 300克
冰糖 10克
薑片

小鮑魚燉雞-瑪捷斯Magimix的做法  

  1. 雞塊略焯水一下，煸炒模式熱油3分鐘，同時放入雞塊和薑片2分鐘/2A/160度煸炒

    小鮑魚燉雞-瑪捷斯Magimix的做法步驟圖 第2張

  2. 加入熱水、生抽、老抽、料酒、冰糖，烹飪師模式30分鐘/1A/130度，最後5分鐘加入小鮑魚

    小鮑魚燉雞-瑪捷斯Magimix的做法步驟圖 第3張
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