Magimix 瑪捷斯 「鮑魚炒螺絲」

炒螺絲加入小鮑魚，更鮮美滋補健康。

這是一道基本沒有難度的家常菜
瑪捷斯的主鍋就是灶臺上的鍋
炒菜的邏輯不會變
人間煙火氣是撫慰我們的良藥
Magimix瑪捷斯料理機
無油煙·更健康

用料  

Magimix 瑪捷斯 「鮑魚炒螺絲」的做法  

1. 烹飪模式160度空鍋預熱後再下油，調至速度3，煸炒蔥薑蒜辣椒30秒。

2. 放入螺絲，煸炒2分鐘後加入調味料繼續煸炒6分鐘。（全程是開啟小蓋的，螺絲大的話可以延長時間至8分鐘）

3. 最後加入小鮑魚，速度調整至1A/160度繼續煸炒5分鐘左右後出鍋。

小貼士

煸炒的時間，請觀察實際情況來進行調整。