清爽番茄豆腐湯（快手營養，清爽減肥）

今天做飯才發現沒有特意準備做湯的食材，看看冰箱裡有個番茄和一小塊老豆腐就做了番茄豆腐湯，老公兒子吃飯不能沒湯，麻煩啊。不過這湯清爽開胃又營養，喝起來對身體也是很有益。

用料  

清爽番茄豆腐湯（快手營養，清爽減肥）的做法  

1. 番茄和豆腐洗乾淨。

2. 番茄切塊，豆腐切小塊。

3. 鍋燒熱加油。

4. 油熱後放番茄翻炒幾下。

5. 這樣就能加水了。

6. 加水開大火煮開。我換了個湯鍋，也可以就在炒鍋裡煮湯。

7. 煮開後放豆腐再煮開。

8. 然後加鹽。

9. 加好鹽開小火煮一分鐘關火，倒幾滴麻油就好了。

10. 清清爽爽的，適合夏天喝，補充營養又開胃。

小貼士

平時總喜歡煮些素湯給老公兒子喝，鹽放的比較少，他們不愛喝鹹的湯。素湯其實也很好喝，而且很營養。