蔥油花甲，夜宵必點菜
來源：美味食譜館 2.73W
零廚藝的一道菜
用料
| 花甲 | 1斤 |
| 蔥 | 1根 |
| 生抽 | 20克 |
| 蒜泥 | 10克 |
| 幹辣椒碎 | 1個 |
蔥油花甲，夜宵必點菜的做法
花甲冷水下鍋，
![蔥油花甲，夜宵必點菜的做法步驟圖 第2張]( "蔥油花甲，夜宵必點菜的做法步驟圖 第2張")
水開後關小火，等花甲全部開啟後撈出瀝乾水份
![蔥油花甲，夜宵必點菜的做法步驟圖 第3張]( "蔥油花甲，夜宵必點菜的做法步驟圖 第3張")
撒入蔥花放個幹辣椒碎，來一丟丟蒜末倒入生抽淋入熱油即可
![蔥油花甲，夜宵必點菜的做法步驟圖 第4張]( "蔥油花甲，夜宵必點菜的做法步驟圖 第4張")
小貼士
買回來的花甲可以放些鹽再養一下，吐吐沙
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