省事兒好吃的滷雞腿

來源:美味食譜館 2.82W
省事兒好吃的滷雞腿的做法步驟圖

上班好苦,我想吃肉....

用料  

雞腿 5只
蔥段 3段
薑片 3片
八角 2個
桂皮香葉 適量
適量
糖和鹽 適量
老抽生抽 適量

省事兒好吃的滷雞腿的做法  

  1. 雞腿洗乾淨,正反面劃一刀,加料酒和適量鹽醃製20分鐘左右。

  2. 準備好蔥姜八角桂皮香葉。

  3. 炒鍋放油加熱,放入雞腿,兩面煎黃,放入上一步準備的所有輔料。再放入一平鏟的老抽,兩平鏟的生抽,加水沒過雞腿,大火燒開,轉中小火燉20分鐘左右。

    省事兒好吃的滷雞腿的做法步驟圖 第2張
  4. 然後就可以享用啦,裡面的肉賊嫩賊嫩。

    省事兒好吃的滷雞腿的做法步驟圖 第3張
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