下飯神器-肉沫蒜薹
來源:美味食譜館 1.1W
和米飯🍚是好cp 😁記得用勺子🥄kuai著吃
用料
蒜薹 | 500g |
五花肉 | 200克 |
蔥花 | 適量 |
紅椒(點綴用,可沒有) | 半個 |
生抽,蠔油 | 適量 |
花椒粉,雞精 | 適量 |
下飯神器-肉沫蒜薹的做法
今天的蒜薹很嫩,不用焯水。如果老一點的蒜薹就要提前焯水一下。所有食材切丁
五花肉煸炒出油,加入蔥,花椒粉
加入蒜薹,
加入生抽,蠔油,因為蒜薹沒有焯水,所以加半碗水,大火收幹水分,
出鍋之前加入紅椒丁
這不就好了麼
和米飯🍚是好cp 😁記得用勺子🥄kuai著吃
蒜薹 | 500g |
五花肉 | 200克 |
蔥花 | 適量 |
紅椒(點綴用,可沒有) | 半個 |
生抽,蠔油 | 適量 |
花椒粉,雞精 | 適量 |
今天的蒜薹很嫩,不用焯水。如果老一點的蒜薹就要提前焯水一下。所有食材切丁
五花肉煸炒出油,加入蔥,花椒粉
加入蒜薹,
加入生抽,蠔油,因為蒜薹沒有焯水,所以加半碗水,大火收幹水分,
出鍋之前加入紅椒丁
這不就好了麼