西莓曲奇～可可曲奇
來源：美味食譜館 2.43W
下午茶點：櫻桃配曲奇餅
用料
| 黃油 | 90 |
| 白砂糖 | 42 |
| 西莓 | 42 |
| 低筋粉 | 138 |
| 全蛋液 | 15 |
西莓曲奇～可可曲奇的做法
操作步驟
1
黃油室溫軟化，切小丁，放入盆內用手動打蛋器攪勻
2
分三次將白糖加入黃油，攪拌至看不見糖
3
分三次加入蛋液攪拌均勻
4
一次性加入過篩麵粉和西莓幹，，攪拌至看不見乾粉
5
整形，進冰箱冷凍半小時後取出切片
6
烤箱預熱170度，烤15分鐘，待表面金黃出爐，稍晾涼密封儲存
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