星星蛋糕

來源:美味食譜館 2.23W
星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃

兒子說:“媽媽,你下次給我做個星星蛋糕吧。”
象徵希望的小星星,不就是你嗎?我的寶貝!
聽到兒子的願望,我立馬就想到這個“不易消泡的可可海綿”,在此感謝帖主!因為要修邊,我又沒有厲害的刀,還是選擇海綿蛋糕比較好,蛋糕不是我的方子,我也是在不斷學習中,就只記錄一下海綿變星星的過程吧。

用料  

海綿蛋糕胚 6寸
1把
糖粉 看著撒
油紙 1張
巧克力筆 1只

星星蛋糕的做法  

  1. 蓋錫紙烤,結果出爐的時候把頂層皮揭掉了,導致成品星星不那麼完美

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 將油紙剪成蛋糕大小的星星,怎麼剪?我也是度來的!

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 就著剪紙的邊畫出星星,我用的巧克力筆。巧克力筆用什麼顏色不太重要,後面會被覆蓋。

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第4張
  4. 切,切,切!輕點下手,慢慢修剪,如果有很好的刀,用戚風蛋糕應該更好吃!

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 切好啦!邊角料什麼的,就吃了吧,我在這邊切,小傢伙在那邊吃,美死他!回頭再看到掉皮的蛋糕真的很煩,想片去一層,可是怕修不好,將就著看吧!

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 在蛋糕表面篩糖粉!

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第7張
  7. 哦了!照相咯!擺上兒子從外面撿來的小石頭,讓小傢伙有成就感!

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第8張
  8. 再來一張

    星星蛋糕的做法步驟圖,星星蛋糕怎麼做好吃 第9張

小貼士

想讓星星漂亮,首先得確保蛋糕漂亮!我為!什!麼!要蓋錫紙?! 而且正面掉皮了,背面也被我失手弄壞了! 實在是跟我一樣把蛋糕弄殘了,就在中間片去一層吧!

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