【濃醇香】黃油煉奶吐司
來源:美味食譜館 2.19W
香濃的黃油、搭配上甜甜的煉奶,
吃起來口感綿密、滿嘴濃醇香,是小朋友無法抗拒的口味!
方子適用於所有的麵包機。
用料
高筋麵粉 | 200g |
黃油 | 20g |
煉奶 | 25g |
細砂糖 | 10g |
鹽 | 4g |
鮮奶 | 130ml |
酵母粉 | 3g |
糖粉 | 少許 |
煉奶黃油抹醬 | |
煉奶 | 25g |
黃油 | 25g |
【濃醇香】黃油煉奶吐司的做法
黃油25g、煉奶25g 攪
拌均勻備用。容器裝上“麵包用”攪
拌葉片。加入鮮奶130ml。
接著放入黃油20g、煉
奶25g。倒入高筋麵粉200g。
將細砂糖10g 跟鹽4g
放在麵粉的左右對角。加入酵母粉3g。
選擇“麵包麵糰”選項,
按 開始 。完成後,將麵糰擀平。
將麵糰塗上 1 的煉奶黃
油抹醬。然後一片一片堆疊上去。
接著切成小塊狀。
將葉片取出。
將12 的麵糰放入容器中。
設定好喜歡的口感選
項,再按 開始 ;取出後
撒點糖粉裝飾即可。作者: 小魚媽
出版社: 後浪丨北京聯合出版公司
副標題: 買了麵包機,不用怕後悔
出版年: 2017-5
頁數: 144
定價: 43.50元
裝幀: 平裝
ISBN: 9787550291898
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