操作教學2圓皮燒賣包制手法怎麼做好吃，操作教學2圓皮燒賣包制手法家常做法

12-30 這個菜譜主要就是把包燒賣手法視訊慢速了具體燒賣操作課程可以參看我的食譜面行八方-（2）三丁燒賣用料燒賣皮燒賣餡靈巧的雙手操作教學-（2）圓皮燒賣包制手法的做法多看多做多想...

01-29 做港式，日式麵包時，不論甜的還是鹹的麵包，經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉，加入熱水煮成糊狀，然後再加入主麵糰拌勻，再發酵。湯種令麵包保溼性高，組織柔軟，麵包非常鬆軟美味。用料麵粉100克冷水200克(水和...

筍丁肉末糯米燒賣(自制燒賣皮)

08-27 用料糯米600g豬肉靡250g胡蘿蔔半個香菇3個香菇老抽半勺(炒菜勺)蠔油半勺(炒菜勺)白砂糖適量食用油100g香麻油適量香蔥10根燒賣皮：普通麵粉400g冷水200g色拉油4g鹽4g筍丁肉末糯米燒賣(自制燒賣皮)的做法所有面皮材料混...

筍丁豬肉燒賣燒賣皮自制

12-27 小時候，隔壁弄堂有家清真飯店有賣肉燒賣，爸爸每次發了糧票就帶我去吃。長大了，帶著女兒們回孃家，老公一定起早帶她們去吃一頓。上海本地人的肉燒賣，嘿嘿。用料豬肉500克春筍1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺鹽2勺以下是皮：面...

自制油辣子炒涼皮，附涼皮製作教程，100%學會

01-17 平常就喜歡吃炒麵，炒飯，炒粉之類的，今天想換個口味，炒涼皮，無需洗面的炒涼皮，超簡單，第一次就能學會。用料普通麵粉150克（製作涼皮）水第一次150，第二次120克配菜：洋蔥少許蒜1瓣雞蛋1個荷包蛋青菜半顆蒜苗1根自制油辣子炒涼皮，附涼...

超好看的可麗餅餅皮製作教學

11-14 集美麗，可愛於一身，當下年輕消費群體逛街小聚，人手一份的的可麗餅是怎麼製作的呢？通過今天這節課，我們將學會如何製作可麗餅餅皮，是不是很神奇呢！用料雞蛋2個雀巢全脂牛奶165克純淨水40克芮可麗可麗餅粉250克黃油10克色拉油1...

新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）

08-07 新手做燒賣！成功了！！！用料燒賣皮面粉200克玉米澱粉20克開水110克燒賣餡糯米200克胡蘿蔔1根瘦豬肉100克火腿腸1根幹香菇10朵新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）的做法提前需要泡上糯米（我泡了一夜）和幹香菇（香菇先洗乾淨，再泡，泡的水不要倒...

燒賣製作方法

02-07 閒時做做自己燒賣，感受不一樣的實感，使菜品多樣化用料洋蔥一個生薑適量大蒜適量醬油，醋適量糯米適量胡蘿蔔1根幹香菇少量大蔥適量豬肉沫少量燒賣製作方法的做法大蔥，生薑，洋蔥備好乾香菇用溫水泡開糯米用清水泡一個小時後，...

自制閩南燒賣（筍乾肉蔥油餡• 含燒賣皮製作）

02-28 閩南燒賣的靈魂在於筍乾、肥瘦相間的肉與閩南蔥油、胡椒粉的完美融合。Q彈薄薄的燒賣皮包裹著香味濃郁的餡料，且餡料相互融合間彼此分明，口感上極富跳躍感！用料燒賣皮的製作：麵粉500克水適量鹽3克餡料的製作：腿肉500克筍乾...

操作教學-擀皮子步驟視訊和講解

12-31 用料擀皮子的視訊操作教學-擀皮子步驟視訊和講解的做法擀皮子的視訊...

操作教學-（1）花邊皮燒賣包制手法

12-30 這個菜譜主要就是把包燒賣手法視訊慢速了具體燒賣操作課程可以參看我的食譜面行八方-（2）三丁燒賣用料燒賣皮燒賣內陷操作教學-（1）花邊皮燒賣包制手法的做法多看視訊多動手慢慢就會學會...

黑糯米臘味鹹蛋黃燒賣（燒賣皮製作）

01-24 糯米和鹹蛋黃入口的感覺簡直飛起來。因為家裡有很多黑糯米和紅糯米，其實最好換成等量白糯米。更香更軟糯。不太會寫菜譜，純屬分享😁如果有不對的地方可以一起交流哈。用料糯米250克香菇7朵中筋麵粉130克60℃的清水（和麵...

燒賣（帶皮製作，包餡法）

12-26 疫情期，一切自己動手豐衣足食，這個方子非專業，畢竟我也不是賣燒賣的，只是非專業的我們這是一個簡便的方法用料糯米250克幹香菇7朵胡蘿蔔🥕半根蓮藕3分之1個（可不加）廣式臘腸1根醃肉料鹽，料酒，生抽炒料鹽，生抽，老抽，鹽，味精，糖，料酒...

德龍咖啡機操作(學習製作咖啡中)

01-07 記錄一下，平時都是我煮，家裡要喝的時候，有時操作會出現情況，提前拍一下。我也正在學習中，路過有經驗的多多分享經驗用料咖啡機一臺咖啡粉一杯量砂糖看自己愛好小奶鍋一個拉花用咖啡杯190ml的德龍咖啡機操作(學習製作咖啡中...

自制燒賣（含燒賣皮做法）

08-22 自己在家做燒賣，口味可以根據自己的來。另外有小夥伴直接拿餃子皮或者餛飩皮包，其實燒賣皮很講究，要半透明，有韌性，所以皮我也是自己做。用料糯米150g麵粉90g澱粉90g幹香菇4小朵豌豆粒若干偏肥肉末適量培根1/4片開水冷水料...

最愛糯米燒賣（自制燒賣皮）

08-12 鹹甜味的糯米燒賣，不油不膩的美味(◐‿◑)用料一、糯米餡浸泡後的糯米750克豬油75克料酒15克老抽、生抽適量糖40克鹽適量泡髮香菇丁50克肉丁250克冬筍丁或泡發後的春筍丁150克蘑菇精（可不放）3克蔥姜各30克水（可用泡香菇的...

餃子皮的製作和包制手法（視訊教程）

09-21 牛肉芹菜胡蘿蔔餃子餡：_title_a用料中筋麵粉500g水250g餃子皮的製作和包制手法（視訊教程）的做法250g水慢慢倒入麵粉500g中，攪拌成絮，然後揉成麵糰（可以直接用麵包機揉麵，方便省事）如果你不確定你的面水的吸水性，水一定要慢慢放...

可樂媽手把手教芋圓製作（附帶Q彈黃金薯餅教程）

06-23 大家好，我是可樂媽。其實芋圓做起來一點都不難，閒來無事做一大袋慢慢吃能吃上好久。吃的時候搭配蜜紅豆、糖水、芋泥、仙草凍那些，天氣炎熱的時候再加些冰塊，絕對是夏解暑納涼的最好冰點！芋圓，經常吃的經典款有三種味道...

史上最易操作的肉包子，手把手教你。（詳細攻略）

09-28 生活就像一條大河，不停奔波流湯，每個人生活的急急忙忙，應付工作，家庭，一日三餐。洋快餐叫三明治，漢堡🍔。可那玩意天天吃，能讓你欠下鉅款，而中國人的胃口，還是包子吧，比餃子大，比餡餅鼓，吃上兩個對付一頓飯，早上熱熱，多睡10分鐘……...

香菇臘腸燒賣-教你如何快手捏燒賣

03-23 這是第二次做燒賣，吸取第一次經驗就完美很多了，第一次做的燒賣是用煮的糯米飯，糯米飯煮的太粘了不香，放了肉末香菇胡蘿蔔玉米，這次用蒸的糯米飯放香菇臘腸，超好吃，這次學習的手法也是很完美的。量大家自己配，我做了20個，買的餃...

快手操作2歲+寶寶玉米餅

12-24 超級快手簡單粗暴版😂寶貝吃不了的可以淋蜂蜜和黃油自己吃光用料玉米麵一碗（大概100g左右）泡打粉一小勺糖5克雞蛋一個牛奶一杯鹽0.5克橄欖油一小勺快手操作2歲+寶寶玉米餅的做法牛奶裡倒入所有材料攪拌均勻倒入烤盤，蓋上...

燒賣（2）

03-30 這個方子家裡人很喜歡，在這裡僅是把用量做一下記錄，沒有贅述，顏值不高也不接受批評，感興趣的朋友歡迎留言交流，方子裡的量包了70個，之前寫過一個詳細的手切肉的燒賣菜譜👉用料豬肉400克（肥瘦三七開）蝦肉250克馬蹄250克（淨果肉）...

餃子皮版燒賣（鍋貼方法制作）

07-12 這款燒賣不用蒸，用鍋貼的方法制作。方便簡單。一直蒸不好點心，想到這個方法，簡單，快手，賣相也好。可以製作一批，凍起來。隨時想吃隨時烹飪。用料餃子皮68張餡：糯米2杯大米1杯牛肉5兩胡蘿蔔2根（小型）鹽、雞精少許油、料酒少許老...

鹹蛋黃瑤柱糯米燒賣：雲吞皮製作

09-21 用料鹹蛋黃10個/一切4份糯米595克/4量米杯瘦肉150克蝦米/切碎35克瑤柱乾貝50克午餐肉/切粒3片冬菇/切粒7朵小菜果/切粒一個調料：生抽3茶勺老抽2茶勺蠔油3茶勺麻油少許白糖一茶勺蒜鹽粉適量鹽適量鹹蛋黃瑤柱糯米燒賣：雲...

上海燒賣（附加燒賣皮製作）

06-13 就是很想吃燒賣啊……又買不到...紐西蘭能買到的都是廣式的，不是我的菜～只能自己動手豐衣足食了😄用料麵粉400克溫水100g胡蘿蔔1根香菇4朵五花肉250克糯米3杯（1次性杯子大小）玉米、青豆按照喜好放黑木耳5朵蔥、姜、蒜適量...