香煎平魚
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用料
| 平魚 姜 麻椒 | 鹽和黑胡椒 |
香煎平魚的做法
平魚煎魚鰭 頭 洗乾淨控幹水分
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鍋加一點油 薑片和麻椒 一面煎焦黃 看尾巴焦黃了就可以翻面了
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翻面 撒一點點鹽和黑胡椒
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下酒菜
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