快手早餐之抱蛋煎餃
來源:美味食譜館 3.07W
從孃家帶回我娘自己包的薺菜餃子🥟,冰箱速凍起來,需要時拿出來,可煮可蒸可水煎,一頓好樣兒的的早餐😉
用料
水餃 | 自己需要的數量 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
快手早餐之抱蛋煎餃的做法
平底不粘鍋放少少油,水餃在鍋中碼好,開火,加冷水到水餃三分之一處,加蓋後一直保持大火煮,這時雞蛋打散,蔥花切好備用。
注意觀察鍋中水一燒乾,就從鍋邊倒入雞蛋液,轉動平底鍋,讓蛋液鋪滿整個鍋底,待蛋液凝固後,撒芝麻蔥花即可。
從孃家帶回我娘自己包的薺菜餃子🥟,冰箱速凍起來,需要時拿出來,可煮可蒸可水煎,一頓好樣兒的的早餐😉
用料
水餃 | 自己需要的數量 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
快手早餐之抱蛋煎餃的做法
平底不粘鍋放少少油,水餃在鍋中碼好,開火,加冷水到水餃三分之一處,加蓋後一直保持大火煮,這時雞蛋打散,蔥花切好備用。
注意觀察鍋中水一燒乾,就從鍋邊倒入雞蛋液,轉動平底鍋,讓蛋液鋪滿整個鍋底,待蛋液凝固後,撒芝麻蔥花即可。