韭菜素煎餃
來源：美味食譜館 2.08W
用料
| 韭菜 | 800克 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 粉絲 | 100克 |
| 蝦米 | 100克 |
| 餃子皮 | 2斤 |
韭菜素煎餃的做法
下班路過買了2斤餃子皮
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鄉下的露天韭菜
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散養的草雞蛋
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加了蝦米、粉絲碎丶韭菜碎丶雞蛋碎。加鹽拌勻即可！
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包好的餃子，直接放電餅鐺煎，煎2分鐘倒15mL左右涼水，蓋上蓋燜一會。到餃子皮皮快透明狀，拿掉蓋子煎黃翻面再煎幾分鐘！
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