馬齒筧煎蛋

馬齒筧這種野菜遍地都是，營養價值可以和秋葵媲美。老少皆宜孕。（注：婦不可以吃）。

用料  

馬齒筧煎蛋的做法  

1. 準備用料

2. 馬齒筧洗淨切碎

3. 放入雞蛋和適量鹽，攪拌均勻。

4. 涼鍋裡放油，油溫放入攪拌好的馬齒筧雞蛋液，小火煎黃後翻面煎熟即可。

5. 裝盤。