馬齒筧卷

馬齒筧是一種野菜，有清熱涼血治痢疾；降低心腦血管的發生；對糖尿病有一定輔助治療作用

用料  

馬齒筧卷的做法  

1. 麵粉加入適量的水，揉成麵糰

2. 麵糰分別擀成餅，比餃子皮稍微厚點

3. 馬齒筧切丁，放入食用油，鹽，五香粉，攪拌均勻

4. 把拌好的馬齒筧均勻的平鋪在擀好的麵餅上

5. 從外往裡慢慢的捲起來

6. 成型

7. 起鍋放水燒開，放入卷好的馬齒莧，開鍋12分鐘左右，就蒸熟了（類似蒸饅頭的程式）

8. 純天然無汙染的美味，熱氣騰騰的出鍋了，根據自己的需求，切成大小均勻的塊，美味即享

小貼士

1.馬齒莧採摘沒有開花的，比較嫩，口感好
2.一定先和麵再放鹽拌菜，如果菜先拌好容易  出水
3.放入馬齒莧卷後，開鍋可以適當把火調小