子姜燜鴨
來源:美味食譜館 1.2W
很久沒有吃到這道菜了,憑記憶做的,是記憶中的味道!美妙~
用料
鴨 | 半隻 |
子姜 | 500克 |
蒜 | 5瓣 |
鹽 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
青蒜 | 1根 |
蔥白 | 1段 |
冰糖 | 4粒 |
油 | 1勺 |
子姜燜鴨的做法
很久沒有吃到這道菜了,憑記憶做的,是記憶中的味道!美妙~
用料
鴨 | 半隻 |
子姜 | 500克 |
蒜 | 5瓣 |
鹽 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
青蒜 | 1根 |
蔥白 | 1段 |
冰糖 | 4粒 |
油 | 1勺 |
子姜燜鴨的做法