巧克力椰子味烤杏仁

用料  

巧克力椰子味烤杏仁的做法  

1. 在tb買的普通的巴旦木，按照sunny kreglo 的浸泡堅果的方法，浸泡了一天一夜。

2. 瀝乾水，放入烤箱210度，考25分左右，期間要留意，十幾分鍾後要翻一下面。

3. 取出，晾涼。
   加入可可粉、海鹽、肉桂、一點雞蛋清、椰蓉
   攪拌，使巴旦木都沾上料。

4. 放入烤箱180度，烤18分鐘左右。
   （時間和溫度都根據自己烤箱的情況來哦）

小貼士

如果用的是沒有浸泡過的堅果，晾涼以後會恢復脆的口感。
如果是浸泡過的堅果，注意烘烤時間要加長才會變脆。