美容杏仁茶
來源:美味食譜館 1.53W
《紅樓夢》第五十四回中,賈母在元宵夜賞焰火放鞭炮時感覺有些餓了,老太太沒有選擇鳳姐精心為她準備的鴨子肉粥和給太太吃齋的棗兒熬的粳米粥,而是挑了清淡的杏仁茶。
杏仁早在春秋時代就被宮廷用作美容佳品。集萬千寵愛於一身的楊貴妃,更是善用杏仁來做“美容面膜”。清朝時滿漢全席的點心中,也常見杏仁茶的蹤跡。
以前曾介紹過,肺主皮毛,肺氣足,面板才會好。所以美容養顏要養肺,而杏仁是養肺佳品,可潤燥止咳、潤腸通便。
從現代營養學來說,杏仁含有豐富的蛋白質和脂肪,可以使肌膚潤澤而有光澤。還有不少維C、鈣、鉀、鎂、鋅、硒等營養素和膳食纖維,可以抗氧化、排毒清腸,延緩面板衰老。
用料
南杏仁 | 75g |
大米 | 25g |
牛奶 | 250ml |
白糖 | 適量 |
作料 | 隨自己喜好搭配 |
美容杏仁茶的做法
南杏仁用熱水泡半小時後去皮,大米浸泡4小時,或者杏仁和大米隔夜泡好
杏仁,大米,牛奶倒入破壁機
我選擇了五穀破壁打了30秒,只要細膩就好啦
打完後帶入鍋中煮至冒泡即可,盛入喜歡的碗中,今天我只撒了芝麻,比如核桃,山楂片,葡萄乾等等都可以的哦
小貼士
這個分量出了三小碗!可以三個人吃哦,不會太飽