快手健康香蕉鬆餅
來源:美味食譜館 2.46W
用料
香蕉 | 1根 |
麵粉 | 75克 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 100毫升 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
香蕉切片後,可以用叉子碾碎。 加入100ml牛奶,麵粉,泡打粉攪拌均勻,加入很少量鹽提味
中火熱鍋後,在平底鍋中加入約15ml油,按照需求的大小在鍋中倒入麵糊,圖中是分4個小塊,約5min後翻面,再約5min後盛出即可。
小貼士
香蕉碾碎後儘快加入其他調料,否則會氧化發黑。最終完成的鬆餅甜味適中,可以根據個人口味額外加入糖。
用料
香蕉 | 1根 |
麵粉 | 75克 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 100毫升 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
香蕉切片後,可以用叉子碾碎。 加入100ml牛奶,麵粉,泡打粉攪拌均勻,加入很少量鹽提味
中火熱鍋後,在平底鍋中加入約15ml油,按照需求的大小在鍋中倒入麵糊,圖中是分4個小塊,約5min後翻面,再約5min後盛出即可。
小貼士
香蕉碾碎後儘快加入其他調料,否則會氧化發黑。最終完成的鬆餅甜味適中,可以根據個人口味額外加入糖。