早餐食譜 十分酸爽開胃🍅西紅柿疙瘩湯 來源:美味食譜館 3.19W 晚飯吃的包子,不想喝粥,做個疙瘩湯配包子,安逸~ 用料 西紅柿 2個 任意青菜葉 適量 雞蛋 1個 蒜末 3-4瓣 麵粉 一小碗 生抽 1勺 醋 半勺 鹽 半勺 雞粉 少許 白胡椒粉 半勺 香油 半勺 十分酸爽開胃🍅西紅柿疙瘩湯的做法 蒜、青菜、西紅柿切碎。西紅柿放少許鹽提前拌勻,可使炒制時快速出沙。 一小碗麵粉,加水攪拌成麵糊,不要太稀吼 熱油炒香蒜末,放入番茄炒出醬,加入2-3碗水。 水煮開後把麵糊倒入漏勺中,一隻手拿漏勺,一隻手拿用勺子配合著在鍋中攪拌均勻,疙瘩湯基本成型。湯再次煮開後放入青菜碎,然後調味 一勺生抽,半勺醋、半勺鹽、少許的雞精和白胡椒粉;味道調勻後拿個蛋打散,慢慢倒入鍋中,勺子不斷攪拌湯蛋花即成,然後關火。 出鍋前在淋入香油 它可太香了 西紅柿 疙瘩湯 十分酸爽開胃西紅柿疙瘩湯 酸爽 開胃