大滿足 | 🐟金槍魚土豆沙拉🥗
來源:美味食譜館 1.82W
這是我從高中開始就在做的一款沙拉,這次加入了胡蘿蔔碎和黃瓜碎,營養更全面啦!
用料
土豆 | 2個 |
洋蔥(超小) | 3-4個 |
油浸金槍魚罐頭 | 1罐 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
牛奶 | 80ml |
白胡椒粉 | 適量 |
食鹽 | 少量 |
大滿足 | 🐟金槍魚土豆沙拉🥗的做法
食材準備:土豆2個,洋蔥 (我家只有小洋蔥了) 3-4頭,正常大小的紫洋蔥半個即可,油浸金槍魚罐頭1罐,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,牛奶80ml (小半盒),適量的白胡椒粉和少許鹽 (鹽可根據口味輕重選擇放或不放)
土豆切片,上鍋蒸熟 (水開後15分鐘左右,筷子可插穿即可)
將洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔切碎,金槍魚瀝油備用
土豆蒸熟後碾碎,趁熱加入80ml牛奶,繼續碾壓
加入蔬菜碎、5勺左右的蛋黃醬 (也是依據口味加入適量),撒入白胡椒粉和少許鹽
充分碾壓攪拌之後,可以裝盒冷藏,2日內食用完畢~
小貼士
1. 可以選擇卡路里減半的沙拉醬
2. 口輕者不必放鹽也同樣好吃~
3. 圖中黃瓜和洋蔥有些多了,沒有全部加入,可適當少切一些