粘牙紅薯幹
來源：美味食譜館 3.15W
用料
| 蜜薯 | 幾個 |
粘牙紅薯乾的做法
清洗乾淨，可以用鋼絲球刷。
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去皮
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切塊上鍋蒸至八分熟，用筷子可以插透，但是不烈。
時間不宜太長，否則紅薯拿出來很容易裂開。![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第4張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第4張")
蒸好後襬在錫箔紙上烤箱架子上。
![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第5張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第5張")
第一次烘烤
烘箱60攝氏度10小時![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第6張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第6張")
第一次烘乾完成
紅薯幹至七分幹，顏色透紅，外皮偏硬，手捏還是軟的。![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第7張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第7張")
第二次蒸
冷水蒸30分鐘![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第8張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第8張")
第二次烘烤
65攝氏度5小時![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第9張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第9張")
第三次蒸30分鐘
![粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第10張]( "粘牙紅薯乾的做法步驟圖，粘牙紅薯幹怎麼做好吃 第10張")
第三次烘70度3.5小時
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