自制紫米壽司

嘗試過幾次這個最好吃(´ε｀ )♡
大概2張海苔的量

用料  

自制紫米壽司的做法  

1. 米蒸好放涼。
   黃瓜、胡蘿蔔切絲兒煮熟，放涼。
   雞蛋攪拌均勻攤成蛋餅切絲兒。

2. 放涼的米放入1克鹽、一勺油、10克壽司醋，攪拌均勻。

3. 竹簾上放海苔片。
   再把米放入海苔片上壓平。
   米上給一條韓式拌飯醬，重口可多給些。
   最後加入各種菜絲。

4. 捲起時卷一下捏一下，以免切壽司時會鬆開。

小貼士

米的方子做出來的壽司很好吃喲(=^.^=)
裡面的食材和拌飯醬可以隨意更換，根據個人口味來搭配。最後我還在盤子旁邊擠了點番茄醬增加風味(～o～)
一片海苔片包好後的壽司會很又些軟（不包括好一些的海苔片），包壽司的過程中可以再➕一片增加壽司表皮海苔的脆脆口感～