水蒸蛋的做法 - 蒸蛋的做法 - 水蒸蛋怎麼做 - 第3頁

12-31 因為喜歡吃肉末拌飯，偶然看到有肉沫蒸蛋的做法，想著肯定很好吃～所以又動手做啦，真的非常健康又好吃～用料肉沫適量（調好味的）懷山適量雞蛋2個蔥2根枸杞適量花生油適量醬油適量香菇2朵（加入肉沫不喜歡可以不放）營養餐～懷山肉沫蒸...

牛眼貝蒸水蛋

12-18 用料牛眼貝15個雞蛋四個蔥薑蒜鹽生抽蠔油香油雞精橄欖油牛眼貝蒸水蛋的做法調汁：兩大勺蠔油，一大勺生抽，幾滴香油，一勺橄欖油，適量鹽，幾勺溫水放一起攪勻貝洗淨下鍋，加水（不用太多，沒過貝就行）下蔥薑蒜和鹽，中小夥煮到貝開大口，撈...

小島上—鰳魚蒸蛋

12-29 鰳魚，與“長江首鮮”鰣魚源於一族。諺語：“好吃的肉在骨頭邊”；同樣，越是刺多的魚，越是鮮美。鰳魚，清蒸，抱醃，蔥油，蒸蛋都是非常鮮美的。今天簡單抱醃再蒸蛋。用料舟山本地鰳魚1條（1斤多）雞蛋1個小島上—鰳魚蒸蛋的做法鰳魚1條，處...

蝦仁西蘭花蛋羹

12-12 用料雞蛋2-3個蝦仁6個西蘭花3朵生抽適量香油適量鹽適量蝦仁西蘭花蛋羹的做法蝦仁焯水擺入烤碗雞蛋加少量鹽，加三倍水攪打，過篩倒入烤碗。烤碗蓋蓋，開水上鍋蒸8分鐘關火燜一會西蘭花焯水切小朵擺入烤碗倒入生抽香油...

可愛的蒸蛋

03-01 用料雞蛋1個鹽一點點水可愛的蒸蛋的做法雞蛋嗑碗裡用筷子延一個方向打散加水多少隨意多了嫩少了老繼續延一個方向攪拌出現很多泡泡用勺子將泡泡撇出來靜置冷水上鍋蒸大概十來分鐘擺上可愛的造型在蒸幾分鐘...

寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋

03-21 這是蒜蒜麻麻想到的又一懶麻麻食譜，超級簡單快捷用料雞蛋1個蝦兩隻娃娃菜適量水適量香油寶寶食譜-蝦泥蒸蛋的做法雞蛋打散，加入兩倍的水雞蛋過篩，倒到塗了香油的碗裡（雞蛋過篩蒸後沒有蜂窩，碗裡塗香油一是更有營養二是雞蛋...

學生學做飯（蜜汁叉燒、鰩柱蝦皮蒸蛋、鹽水節瓜）

01-01 教育部要求中國小生學會煮飯：好好生活，才是孩子未來的頂級能力用料豬頸肉500克節瓜半條雞蛋3只蝦皮適量鰩柱適量調料適量學生學做飯（蜜汁叉燒、鰩柱蝦皮蒸蛋、鹽水節瓜）的做法大膽放心讓她們學習使用廚房刀具慢慢練放手就...

能量雞蛋羹

01-18 低調奢華版雞蛋羹----能量雞蛋羹用料雞蛋2個（約110克）白蘭氏雞精1瓶（68ml）溫水150克鮮蝦6只香菇3朵鹽1/4小勺（1克）能量雞蛋羹的做法將雞蛋放入碗中，用打蛋器打散。然後將1瓶雞精倒入另一容器中，並在雞精中加註入150克的涼白開...

肉末銀魚蒸蛋羹

01-12 用料肉末適量雞蛋2玫銀魚1把蔥2根肉末銀魚蒸蛋羹的做法原材料集合銀魚洗淨後，加入適量的料酒，鹽，五香粉醃製幾分鐘雞蛋打散，用手動打蛋器打至均勻加入冷開水，水與雞蛋的比例是1：1最佳，加入適量的食鹽，攪拌均勻平底鍋中加入適...

蝦皮蒸蛋（改良版）

01-30 Nice☺️用料雞蛋1個料酒小半勺生抽2勺鹽1勺半水160毫升蝦皮蒸蛋（改良版）的做法準備材料雞蛋打散，倒入料酒醬油鹽混合物加水攪拌均勻加入蝦皮蓋上保鮮膜，用牙籤紮上小孔中火蒸15分鐘左右...

蒸水蛋，滑蛋

02-13 用料雞蛋3個鹽適量溫開水一小碗蔥花少許香油一小勺蒸水蛋，滑蛋的做法雞蛋三個打碗里加一匙鹽充分攪打，也可以放點瘦肉末約一兩，喜歡加香蔥的人可用兩棵切碎，油兩匙（如果是化豬油就只需一匙）蠔油兩大匙，熟白芝麻適量。步驟2鍋...

肉末香菇豆腐蒸蛋

12-31 用料雞蛋3個肉末300克偏硬豆腐大半塊香菇（optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一個蒸盤，底部四周抹油；我喜歡直徑20釐米左右的，這樣肉和豆腐不會太厚，容易蒸熟。調豆腐：豆腐捏碎，加入鹽/蠔油/生抽拌勻；平鋪在蒸盤底下...

嫩滑水蒸蛋，百分百成功

02-18 用料土雞蛋4個水250克生抽1勺嫩滑水蒸蛋，百分百成功的做法雞蛋打散加自來水，過濾泡沫，蓋盤子，高壓鍋上氣3到5分，上氣開中小火就行，洩氣後加麻油生抽小貼士成不成功就是蓋盤子，不能用不鏽鋼碗，用瓷碗裝蛋液...

鮮蔬魚卷蒸蛋

01-05 自古以來，雞蛋就是最好的營養食品之一，普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裡吃魚的時候（比如做酸菜魚或清蒸魚的時候），順便片點魚片下來，捲上家裡現有的蔬菜邊角料，就可以成就一碗美貌與美味...

營養健海蔘蒸蛋

03-13 海蔘蒸蛋也是很好的選擇，細滑鮮嫩的蛋羹加上鮮美細膩的海蔘，滴幾滴生抽和香油，味道真是好極了。用料海蔘2只雞蛋2個小蔥1根溫水適量鹽適量生抽3克香油5克營養健海蔘蒸蛋的做法準備好食材，海蔘提前泡發將雞蛋攪打成蛋液，倒...

低卡嫩滑不上火的山藥肉餅蒸蛋

02-06 用料雞蛋2個山藥半根瘦肉100克低卡嫩滑不上火的山藥肉餅蒸蛋的做法切成肉沫拍下切碎泥切蔥末和山藥，肉一起剁剁剁攪和均勻一個方向加點鹽和生抽水開後打兩個蛋蒸10分鐘小貼士超好吃！...

嫩嫩蒸蛋羹

12-24 小時候自己蒸蛋老是又老又大氣孔，現在才知道原來是有訣竅的。用料雞蛋3個溫水180克生抽2勺鹽2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三個雞蛋🥚加入鹽打散，加入溫水🥚水1：1.5的比例，過濾網過一下。水開後發進去給蒸碗加個蓋，小火15分...

粟蓉雞蛋羹

01-14 用料雞蛋1箇中型玉米1/2根清水150ml粟蓉雞蛋羹的做法玉米粒放入攪拌機，加入適量清水將玉米粒攪打成糊狀，放入小湯鍋，加熱煮開領取一隻乾淨的碗，將雞蛋攪打均勻，加入少許水，再次攪勻趁玉米糊微熱時，將蛋液緩緩倒入，一邊倒、一...

營養美味-海蔘蒸蛋

03-14 海蔘相當於海里的人蔘，肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一。其性溫補，足敵人蔘”，能消除疲勞，提高人體免疫力。蒸上一碗滑嫩細膩、美味滋補佳品海蔘蒸蛋，增強身體抵抗疾病...

8月齡肉末蒸蛋

01-19 用料雞蛋黃半個水適量克肉末適量8月齡肉末蒸蛋的做法先從半個蛋黃開始燉蒸10分鐘燜3分鐘再出鍋肉剁碎煮熟再放下出鍋放點核桃油8個月可以吃末狀食物了...

婆婆能連吃兩天的玉脂豆腐蝦仁蛋羹

02-03 過年，帶著兩個老孃一起。年夜飯首次做了玉脂豆腐蝦仁蛋羹，倆老孃特別愛吃，婆婆邊吃邊告訴我，明天再做一份。😄😄😄用料蒸魚豉油2勺鹽3克玉脂豆腐4條蝦仁7個雞蛋2個食用油5克婆婆能連吃兩天的玉脂豆腐蝦仁蛋羹的做法兩個雞...

蟹肉蛋羹

01-17 今天的這道蟹肉蛋羹是非常美味家常菜，但需要花點時間把蟹肉取出來。用料熟玉米粒50g活螃蟹1只（約300g）雞蛋1個蔥少許高湯1碗澱粉油鹽蟹肉蛋羹的做法螃蟹蒸熟，剔出蟹肉，壓碎。留下蟹腳和蟹殼雞蛋取蛋清，打勻鍋裡放少許的油，倒...

鮮味蒸蛋

01-16 用料雞蛋2個蝦皮1小把松茸溫開水鹽味精鮮味蒸蛋的做法松茸泡軟，切小丁雞蛋輕輕打散，緩緩加入溫開水（水不能燙），水量與蛋液比例為２：１再加入蝦皮和松茸丁，再加入少量的鹽和味精，輕輕攪拌均勻封上保鮮膜，沸水中隔水先大火１分鐘，再小火...

🅾️失誤🉐️完美燉蛋（蒸蛋）

02-22 燉蛋就是很好吃、下飯。我媽做的又特別嫩滑簡單。嫩滑的祕訣是加溫水用料雞蛋2個鹽小半茶勺生抽1瓷勺黃酒半瓷勺🅾️失誤🉐️完美燉蛋（蒸蛋）的做法如圖，我比較喜歡這種一頁看完的菜譜。鹽少點沒事，反正會加生抽的，覺得淡就多淋...

西洋參枸杞蒸蛋羹

01-31 西洋參性涼味甘，具有益肺陰，清虛火，生津止渴的功效。最大的優點的補氣養陰，潤養五臟，絕無溫燥上火之弊端，故稱為“無火參”。枸杞子性味甘平，有滋補肝腎，益精明目，治肝腎虧虛，陽虛遺精，精少不育，血虛，頭暈目眩，視物不明，兩目乾澀，消渴...