好吃的蠔油孢子甘藍
來源：美味食譜館 2.68W
用料
| 孢子甘藍 | N個 |
| 豬肉片 | 3片 |
| 蒜 | 兩小顆（也可不放） |
| 鹽 | 少量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 老乾媽 | 半勺 |
| 葡萄籽油 | 看著放 |
好吃的蠔油孢子甘藍的做法
如圖，洗淨孢子甘藍
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第2張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第2張")
再洗
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第3張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第3張")
焯水放鹽
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第4張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第4張")
煮2-3min
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第5張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第5張")
焯水期間拍蒜，切豬肉片
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第6張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第6張")
切好啦
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第7張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第7張")
撈出孢子甘藍 晾乾
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第8張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第8張")
我用的葡萄籽油，其他什麼油都可以。
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第9張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第9張")
放了點老乾媽和蒜，炒出香味
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第10張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第10張")
放肉片隨意炒一炒
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第11張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第11張")
放入孢子甘藍
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第12張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第12張")
炒一炒
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第13張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第13張")
放點蠔油
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第14張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第14張")
完成啦✅！要不夠鹹自己再加點鹽。
![好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第15張]( "好吃的蠔油孢子甘藍的做法步驟圖 第15張")
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