孜然牛肉的做法 - 孜然羊肉的做法 - 孜然羊肉做法 - 第3頁

03-05 用料金針菇1把培根5片生抽1勺耗油1白糖少許孜然粉少許油少許孜然培根卷金針菇的做法準備食材。金針菇後面根部去除，培根一分為二中間切開。培根包裹住金針菇牙籤穿上。放入油鍋中煎制，倒入調製好的湯汁倒入鍋中，收幹為止...

01-11 前一陣子看到這一大盤肉可能還會犯惡心呢。今天再回顧這一盤子烤翅，我只有流哈喇子的份兒了。而且是放了孜然的燒烤風味兒的。兒子也愛吃燒烤，不過僅限於放爐子上給他加加溫，撒點鹽啊胡椒麵、孜然面啥的，量撒得很少，且只吃...

01-24 常的口味，很簡單的做法，烤好的羊排是外焦裡嫩用料羊排1000克油300克孜然粉5勺辣椒粉5勺花椒6粒福鹽6克生抽2勺料酒2勺香菜5根洋蔥5個芝麻300克孜然香辣羊排的做法羊排洗乾淨，順著肋骨斬成長段浮沫飄起時，撇掉浮沫然後加入...

孜然土豆吮指羊排

03-24 純是懶得做飯，順手就烤了用料羊排1000g薯角500g排骨醬2勺叉燒醬2勺生抽2勺孜然粉，黑胡椒粉若干孜然土豆吮指羊排的做法薯角鋪在盤底，醃製好的羊排鋪在上面220度45分...

孜然菜花炒肉

12-09 隔離期間政府發的物資，菜花和五花肉用料花菜個生抽勺料酒勺蔥根豬肉克老抽勺蒜瓣孜然勺孜然菜花炒肉的做法菜花洗淨...

孜然蒜蓉油麥菜

01-27 用料油麥菜2把孜然2勺辣椒麵1勺蒜6瓣蠔油2勺孜然蒜蓉油麥菜的做法起鍋放入油，油熱放入一半的蒜末，放入生抽兩勺孜然一勺辣椒麵耗油炒香放入油麥菜大火炒二分鐘，放入剩下的蒜末雞精味精，大火炒兩分鐘！...

孜然包菜

12-26 打從在苗家菜館吃了那兒的手撕包菜後就饞壞了，琢磨著應該是放了孜然，自己小撒了一勺，果然別樣風味。用料包菜1個肥腩肉少許蒜適量幹辣椒適量孜然1勺鹽1匙乾貝素半匙陳醋1勺醬油1勺油適量孜然包菜的做法包菜剝去外皮，切掉...

孜然肉絲魷魚

02-27 帶飯美食用料豬肉200克魷魚2只大蒜1根紫皮蒜2粒辣椒3個生薑1塊孜然粉1小勺胡椒粉1小勺生粉1中勺六月鮮紅燒醬油1中勺味達美臻品耗油1中勺味達美臻品料酒1大勺鹽1小勺孜然肉絲魷魚的做法準備食材，生薑大蒜切片，辣椒切段，...

孜然三色

12-23 又是一道色彩豔麗的素菜！素食很美好！用料紫皮洋蔥半個杏鮑菇一根胡蘿蔔一根青椒半個鹽孜然粉醬油糖香油孜然三色的做法把材料洗淨切成小塊鍋中熱油，放入杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒放入一點點醬油和糖，適量孜然粉，適量鹽，翻炒幾下放...

孜然牛肉超級嫩

02-12 超級愛吃孜然牛肉，今天做的牛肉炒雞嫩，想跟大家分享一下牛肉怎麼醃製才嫩。用料牛肉250克雞蛋清1個澱粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋蔥1個辣椒麵半勺五香粉四分之一勺鹽半小鹽勺孜然牛肉超級嫩的做法牛...

孜然蒜薹炒魷魚

12-12 用料魷魚1只蒜薹1薑片糖克油克蠔油勺醬油勺孜然鹽油潑辣子蒜豆瓣白芝麻蔥花孜然蒜薹炒魷魚的做法水燒開，入蒜薹，中火水沸騰後，加一勺醋再焯1min，撈出過冷水；魷魚洗淨，焯30s起鍋，洗切；油鍋、蒜末、孜然，薑末、小火炒，放蒜薹炒；加...

孜然蔥香雙薯

12-23 土豆國的土豆最多最便宜。正好我最近也想吃～於是就買了枕頭那麼大包的揹回家吃到地老天荒...用料土豆2個紅薯半個孜然粉5g生抽一勺鹽半小勺蔥3條孜然蔥香雙薯的做法切蔥花～把蔥白跟蔥末分開。水燒熱，土豆切塊下蒸。紅薯...

手撕孜然麵筋

01-01 今天我要選用的豆製品是麵筋，麵筋吃到口裡有點嚼勁而且口感與肉也非常相似，很多人喜歡將它與肉來搭配，但我要換個花樣，與孜然搭配一起炒，不僅將這道菜炒出葷滋味來，而還有些燒烤的感覺，味道灰常不錯喲。不管是作為一道下酒好...

孜然年糕土豆片

03-08 突然想吃路邊的燒烤，烤火腿，土豆片，年糕片，家裡正好有食材，就把這幾樣食材炒在一起非常不錯，孜然味濃郁年糕軟糯，土豆乾香，老少皆宜用料年糕片200克土豆1個火腿腸1根孜然1勺熟芝麻1勺辣椒麵1勺蔥花20克大蒜3瓣生抽1勺鹽適量白...

純素美食｜孜然猴頭菇串

02-24 猴頭菇如何去苦味？烤著好吃還是炸著好吃？怎麼更入味？在歷經了四五次失敗之後，我終於摸索出這個食譜，自我感覺簡單又好吃😄（簡單，不代表不費工夫哈）覺得在素食店吃猴頭菇串太奢侈的朋友，不妨試試自己在家做。【純淨素食科普】▲...

零廚藝孜然土豆

02-25 每次買菜都要買兩個土豆，因為好存放！用料土豆個鹽克孜然粉勺食用油克生抽勺辣椒醬勺零廚藝孜然土豆的做法土豆切成小塊過水煮熟撈起備用（也不用太熟，不然會太粉沖洗一下鍋，放油，姜蒜等加熱，然後倒入土豆塊，醬油，鹽，辣椒醬等，撒上...

麻辣孜然羊肉粒（週末盡享系列：口感軟嫩彈牙的國宴復刻低脂版）

02-16 不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感試試這樣做的孜然羊肉粒口感軟嫩彈牙麻辣鮮香🐏不塞牙而且一點都不羶🐏用料羊腿肉300克食用小蘇打1小勺紫皮洋蔥大的話半個，小的話1個大蔥3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒...

孜然薯泥釀甜椒

01-18 用料紅薯兩個紅椒一個小圓蔥1/4個香菜一小把炒熟的松仁一小把芝士粉2大匙孜然薯泥釀甜椒的做法鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味加鹽、孜然粉，炒勻倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚...

解饞小菜孜然杏鮑菇

02-19 香香辣辣的開胃小菜誰不愛呢😆杏鮑菇應該是最接近肉口感的菇類之一了，乾煸的滋味更甚~用料飽滿杏鮑菇2個油適量鹽適量幹椒一把孜然粉適量生抽適量白芝麻適量解饞小菜孜然杏鮑菇的做法選兩個大個頭杏鮑菇，弄成絲。手撕也...

孜然排骨烤土豆

01-10 做法很簡單，排骨醃好了直接丟進烤箱，不需要技術，省時省力，沒油煙。土豆片墊底，葷素搭配，健康營養兩不誤！用料排骨土豆孜然粉鹽胡椒粉生抽生油料酒孜然排骨烤土豆的做法新鮮排骨洗淨，斬成小塊放入鹽、胡椒粉、生抽、生油、料酒...

孜然洋芋花

12-21 洋芋，即土豆。用專用花刀切條，即成洋芋花。孜然氣味芳香濃烈，十分開胃。用料土豆幾個孜然粉適量辣椒油適量花椒粉適量醬油（或鹽）適量孜然洋芋花的做法土豆削皮切成花條鍋內熱油，放入洋芋花炒，放一點鹽快炒熟的時候放入辣椒油...

天然酵母橙香孜然歐寶

12-29 麵糰用量：350g/個*2個RP酵種培養：調整了下德州老師的方子。孜然粉，乾酵母都適當加量。烤箱適當降低溫度減少時間。這麵包夠低卡，吃起來也很耐嚼，那糖漬橙皮那一抹苦澀，刺激！作為早餐神馬的，是非常可以滴！用料橙皮屑1個A.酵頭黑...

蒜蓉孜然烤脊排

03-18 簡單又惹味，繼續我的快手餸用料脊排隨量鹽適量生抽適量糖適量蒜蓉按自己口味定量孜然按自己口味定量油少許蒜蓉孜然烤脊排的做法首先將脊排洗乾淨，剁開；然後用廚房紙把脊排的水吸乾加入所有調料（除油外）醃製四小時以上，在焗...

🔥孜然牛肉‼️簡單不膩適合減脂

03-09 做法簡單又不油膩，適合減脂人群，香香滴特別好吃😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、醬油1勺、孜然粉3勺、鹽、蒜子、姜、蔥、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、幹辣椒、茶油、黃牛肉1斤用料牛肉500克料酒...

孜然炒蝦

01-01 香香的孜然用來炒蝦，別有一番風味，孜然和蝦是很配的哦，味道好極了，好吃得停不下口來~~~用料蝦一斤姜蔥香芹蒜頭適量孜然粉2茶匙鹽雞精醬油適量孜然炒蝦的做法蝦洗乾淨去須香芹、蔥切斷姜切絲蒜頭、姜油鍋爆香，倒入蝦和兩茶...

孜然食譜