家庭版朝鮮拌飯
來源:美味食譜館 2.62W
無聊做點新穎的,一次拌一盆,一家都夠了
用料
料酒 | 2勺 |
葷油 | 40克 |
雞蛋 | 3個 |
肥牛 | 300克 |
朝鮮辣椒醬 | 3大勺 |
香菇 | 4朵 |
西葫蘆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
豆芽 | 2把 |
食用油 | 15克 |
家庭版朝鮮拌飯的做法
肥牛,料酒焯水至熟
葷油煎香菇片
將西葫蘆,胡蘿蔔絲炒軟
將豆芽炒軟
食用油煎蛋(單面煎)
擺盆後,放入3大勺朝鮮辣椒醬
放入米飯攪拌均勻
用這個辣椒醬(超市有賣,略微有點甜)
小貼士
青菜葷油炒味道更香