低脂蝦仁炒蘆筍【減脂餐】
來源：美味食譜館 2.12W
快手好吃又營養！特別適合上班族減脂期拿來做便當的菜。
食譜來自公眾號【薇薇安食記】
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用料
| 蘆筍 | 150克 |
| 蝦仁 | 50克 |
| 胡蘿蔔 | 50克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 鹽 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
低脂蝦仁炒蘆筍【減脂餐】的做法
蝦仁解凍，用水焯熟，胡蘿蔔切片，蘆筍切小段備用
![低脂蝦仁炒蘆筍「減脂餐」的做法步驟圖 第2張]( "低脂蝦仁炒蘆筍「減脂餐」的做法步驟圖 第2張")
鍋中放少許油，放入蒜蓉爆香，加入胡蘿蔔和蘆筍翻炒三分鐘，再倒入蝦仁，放少許鹽和生抽，繼續翻炒一分鐘即可出鍋
![低脂蝦仁炒蘆筍「減脂餐」的做法步驟圖 第3張]( "低脂蝦仁炒蘆筍「減脂餐」的做法步驟圖 第3張")
小貼士
蝦是公認的高蛋白低脂肪海鮮，蘆筍是蔬菜之王，具有降脂減肥的功效，兩者都是非常適合減脂期經常吃的食材。（ps : 一份蝦仁炒蘆筍約300g熱量僅150卡，午餐再配上一碗糙米飯，熱量也不會超標喔）
