餅 海鮮泡菜餅 來源:美味食譜館 1.9W 用料 麵粉 少許 鹽 適量 雞蛋 2個 水 適量 洋蔥碎 少許 泡菜 適量 韭菜段 少許 扇貝丁 約150g(海鮮可以多加) 海鮮泡菜餅的做法 泡菜、洋蔥、扇貝丁切碎(家中沒有蝦了 所以只用了原漿扇貝丁,很鮮的哈) 少許麵粉打成糊狀,放入兩個雞蛋攪拌均勻備用 食材已攪拌均勻待用啦 準備好的麵糊內加入泡菜海鮮碎攪拌均勻 加入韭菜段攪拌均勻 平底鍋燒油,油五六成熱即可舀入麵糊可以攤的略薄一點(易熟)兩面煎至金黃小火蓋蓋子約煎10分鐘即可出鍋啦 時間緊,食材準備不充分大家可以加點蝦仁、魷魚須等味道會更棒 泡菜 好吃 海鮮泡菜餅 海鮮