能幹掉三碗飯的快手簡單小炒牛肉
來源:美味食譜館 6.15K
用料
澱粉 | 1勺 |
蒜 | 8瓣 |
姜 | 6片 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香菜 | 6根 |
剁椒 | 1勺 |
小米辣 | 1根兒 |
先把牛裡脊醃半小時,放個幾個剁椒,一勺生抽,鹽、香油,裹上澱粉抓抓抓~~熱鍋涼油,油稍微多一點比平常,煸牛裡脊,變顏色後逞出來,重新起鍋煸薑絲,之後放蒜蓉、小米辣,煸香味後再放牛裡脊,煸香後放香菜,出鍋嘍!備好米飯🍚哈哈哈哈賊香
用料
澱粉 | 1勺 |
蒜 | 8瓣 |
姜 | 6片 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香菜 | 6根 |
剁椒 | 1勺 |
小米辣 | 1根兒 |
先把牛裡脊醃半小時,放個幾個剁椒,一勺生抽,鹽、香油,裹上澱粉抓抓抓~~熱鍋涼油,油稍微多一點比平常,煸牛裡脊,變顏色後逞出來,重新起鍋煸薑絲,之後放蒜蓉、小米辣,煸香味後再放牛裡脊,煸香後放香菜,出鍋嘍!備好米飯🍚哈哈哈哈賊香