韭菜水餃

來源:美味食譜館 1.04W
韭菜水餃的做法步驟圖,韭菜水餃怎麼做好吃

用料  

韭菜
肉餡
雞蛋

韭菜水餃的做法  

  1. 韭菜洗淨去頭,泡水

  2. 切兩片姜,切沫,加入肉餡,放若干調羹生抽至變色,順時針攪拌肉餡直到粘稠

    韭菜水餃的做法步驟圖,韭菜水餃怎麼做好吃 第2張
  3. 切一段蔥白,切成沫放香油浸泡五分鐘

  4. 將蔥末香油加入肉餡,放鹽,繼續攪拌

  5. 倒入麵粉,加水和麵,成型後醒面20分鐘

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  6. 把韭菜切碎,加入肉餡攪拌

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  7. 炒兩個雞蛋放置冷卻,加入肉餡攪拌

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