面 貓耳朵、碾疙瘩、碾飥飥 來源:美味食譜館 2.21W 面換一種做法!無需擀麵杖,只要在一個有紋理的面上,拇指一捻,搞定。簡單有趣又養眼,還好吃著呢! 用料 麵糰 貓耳朵、碾疙瘩、碾飥飥的做法 😺1.麵糰揉好,加不加顏色隨性。😺2.擀成薄片。😺3.分割成1cm-2cm的小方形,撒少許乾粉顛翻防粘。😺4.找個壽司簾或其它有紋理的東西,沒有就擺四根筷子也行,躺上一塊小方面,用大拇指這麼一捻,OK! 這樣的一碗彩色面煮好了!你還可以做拌麵、炒麵等等等等呢! 飥的 疙瘩 耳朵 碾飥