西紅柿疙瘩湯,巨好喝

來源:美味食譜館 1.37W
西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖

原料最簡單的一個湯,只要會炒西紅柿雞蛋就可以做的很美味,最後再撒上一把綠葉菜,就會色香味俱全,一個人幹兩碗。

用料  

西紅柿 1個
雞蛋 2個
麵粉 半碗
小蔥 5根
適量
食用油 適量克
食鹽 適量
生抽 1勺
蠔油(選擇性加入) 半勺
老抽 少量

西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法  

  1. 取出半碗麵粉;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第2張
  2. 加入適量水,攪拌成絮狀;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第3張
  3. 西紅柿🍅洗乾淨,切小丁,備用;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第4張
  4. 打兩顆雞蛋,攪拌成蛋液;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第5張
  5. 開始炒雞蛋;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入西紅柿丁進行翻炒, 加入食鹽,生抽,老抽,蠔油(選擇性加入,不加也很好吃喲);

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒一會,加入水;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第8張
  8. 絮狀麵糰,用筷子🥢下入鍋中,大顆粒的可以用筷子夾小;

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第9張
  9. 煮一會,最後加入蔥花出鍋;我最喜歡吃放韭菜的,味道比蔥花更濃。

    西紅柿疙瘩湯,巨好喝的做法步驟圖 第10張

小貼士

不想吃主食,可以喝碗疙瘩湯,飽腹又營養美味✪ω✪

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