花膠椰奶紅棗薑汁凍
來源:美味食譜館 1.02W
濃郁的椰奶香搭配著濃濃的薑汁味道,爽嫩滑,一口停不下來,滋補養顏的一款甜品哦!好吃!好吃!好吃!
用料
魚膠 | 15-20克 |
椰奶 | 200ml |
姜 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
花膠椰奶紅棗薑汁凍的做法
1.魚膠泡發後,加入椰奶、薑片、紅棗,放入隔水燉盅中,燉2-3小時
2.燉完後,將渣過濾,將汁放冰箱冷藏3-4小時就變成花膠凍了
3.過濾的渣渣,不要浪費,可以吃的。(Ps:過濾渣渣是為了花膠凍口感細膩更好吃,也可不過濾直接做成花膠凍的)