【麻婆豆腐】
來源:美味食譜館 2.05W
花椒在鍋裏炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹着,含進嘴裏再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。
用料
菜籽油 | 適量 |
絹豆腐 | 1盒 |
牛肉末 | 75g |
高湯 | 適量 |
蔥姜 | 適量 |
豆豉 | 15g |
豆瓣醬 | 30g |
花椒粒 | 適量 |
花椒麪 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
【麻婆豆腐】的做法
花椒在鍋裏炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹着,含進嘴裏再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。
用料
菜籽油 | 適量 |
絹豆腐 | 1盒 |
牛肉末 | 75g |
高湯 | 適量 |
蔥姜 | 適量 |
豆豉 | 15g |
豆瓣醬 | 30g |
花椒粒 | 適量 |
花椒麪 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
【麻婆豆腐】的做法