蔬菜沙拉 - 小涼菜 - 蔬菜沙拉做法

十分鐘減脂餐‼️雞肉蔬菜沙拉🥗低脂又美味

12-04 快手～低脂～清爽～超適合夏日的一款三合一食譜一定適合需要減脂的你用料雞胸肉1塊苦菊1把藜麥50克櫻桃蘿蔔2個黃瓜1/2根小番茄3個豌豆適量玉米粒適量蝦仁6只紫甘藍少許十分鐘減脂餐‼️雞肉蔬菜沙拉🥗低脂又美味的做法【食材...

金牌家涼

11-11 每次就餐都會點涼菜，自己做的這款百吃不厭，還非常簡單！用料鹽少許生抽少許醋少許黃豆醬1勺娃娃菜、粉絲、紅辣椒少許金牌家涼的做法首先，切一個娃娃菜芯兒，涼開水沖洗用鹽醃一下，煮點粉絲、金針菇；然後，炒鍋熱油爆香乾辣椒，關...

酸酸甜甜超開胃，檸檬汁小魚乾拌番茄

11-22 這是一道菲律賓家常菜，關鍵是要用手抓白飯配着吃更香用料小魚乾二兩番茄1個洋蔥四分一個鮮檸檬🍋半個小蔥酸酸甜甜超開胃，檸檬汁小魚乾拌番茄的做法少油煎烘小魚乾洋蔥切丁，番茄切丁，小蔥切成蔥花將步驟二與步驟一拌在一...

輕食原味牛排沙拉+涼拌蕎麥麪

07-17 由於小孩蔬菜吃的比較少，所以，我一個星期會做兩次沙拉午餐給他們帶到學校去。還沒學會做中餐的時候，煎牛排算是我最拿手的一道菜。想要3分鐘煎好一塊5成熟的牛排認真看完你就會很輕易的煎出一塊漂亮好吃的原味牛排啦。用...

馬裏蘇芝士沙拉

04-18 超級喜歡芝士的口感，綿綿的軟軟的，配上意大利香醋，羅勒菠菜醬汁，有機番茄🍅，真的是好美味😍用料馬裏蘇芝士6-8片有機番茄1個香菜沫少許香醋少許黑胡椒現磨黑胡椒少許橄欖油少許羅勒菠菜綠醬少許海鹽少許馬裏蘇芝士沙拉的做...

果珍牛奶山藥泥（專治不愛吃粗糧的小屁孩之二）

03-15 用料山藥1根牛奶適量白糖15克果珍5克澱粉少許果珍牛奶山藥泥（專治不愛吃粗糧的小屁孩之二）的做法山藥去皮切成小段上鍋蒸15分鐘用勺子壓成泥加入白糖分次加入牛奶攪拌裝進裱花袋擠成自己喜歡的花型果珍少許加入澱粉小火...

熗拌素什錦

12-19 炎熱夏季的時，一道清涼爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香乾2塊大蒜2瓣苦瓜1/2根熗拌素什錦的做法苦瓜花菜芹菜開水燙一下撈出瀝乾，加豆乾、鹽、香油攪拌均勻即食...

巨開胃的檸檬酸辣蝦

01-30 是不是吃貨的心都懼怕長肉肉，看到好吃的就管不住嘴，又想多吃又怕胖有沒有？😄不用油不用炒的檸檬酸辣蝦，完美解決吃貨們的顧慮。其實，祕訣就是萬用檸檬酸辣汁！用料檸檬1個洋蔥半個小米椒2-5個香菜2-3根大蒜1-2瓣生抽4勺陳醋4...

一顆番茄沙拉「充滿儀式感的前菜」

02-10 今年三月份去東京，在惠比壽一家餐廳吃到這道前菜，很是驚喜，一直琢磨着在家復刻一回，分享給大家🐥~看似很平凡的材料，卻充滿用心，番茄🍅切開來裏面有沙拉，有趣又好玩，蘸着南瓜露作的澆汁，別有一番風味，作爲前菜清爽又開胃，開啓一...

極簡私房涼拌芹菜彩椒

08-01 天氣炎熱，忙碌一天再奔波回家早已累癱，哪有心思再花上一倆小時去做晚飯，又不想吃高油高鹽的外賣……快手清爽又健康的涼菜是很好的選擇!今天給大家分享一道我自己的私房涼菜，用料極其簡單用料“花澗菜”芹菜彩椒組合一盒...

芥律蝦仁

10-15 芥末和蛋黃沙拉醬的完美融合！爽口！簡單又美味！！用料蝦仁鹽料酒黃芥末醬雞蛋4個澱粉黃芥末籽醬香草蛋黃醬青芥末芝麻芥律蝦仁的做法新鮮的基圍蝦，處理好後，剝出蝦仁開背。買好的虎蝦蝦仁🦐解凍也可以。拿料酒，鹽醃製30分鐘左...

簡單快速意大利前菜小番茄沙拉

03-11 用料聖女果25個火腿2片芝士球20個羅勒1把橄欖油3勺黑胡椒1勺黑醋1勺簡單快速意大利前菜小番茄沙拉的做法鍋裏放鹽醃火腿，幹煎，出香味後翻面。一般意大利餐廳裏的番茄沙拉是不放的。小番茄對切後，與莫扎瑞拉芝士球，一起擺...

《松浦彌太郎的料理筆記》日式土豆沙拉

12-03 衆裏尋它千百度！爲了不讓營養和風味流失，製作時需要保留馬鈴薯的外皮、放入涼水中慢慢加溫煮熟。不需要切開馬鈴薯，用手隨意擠壓、大小軟硬皆可自由發揮簡單清爽的沙拉！青芥末的辣會讓你回味無窮！可多做一些冰箱儲存或做土...

巧拌葫蘆絲

12-16 一直喜歡去飯店點這道菜，今天在家自己做，很簡單～省事又健康～用料西葫蘆個丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒絲巧拌葫蘆絲的做法第一步，西葫蘆洗淨，刮掉最外面那層皮，用工具擦成絲，不用焯水，不用焯水，不用焯水，重要的事情說三遍！西葫蘆是可以...

停不下來的清爽檸檬雞爪

12-07 雞爪這樣做出來清爽Q彈，可當成零食吃，做法也很簡單，都是常見調味料。用料雞爪只檸檬1個小米辣1把洋蔥半個香菜蔥薑蒜生抽8-10勺陳醋8-10勺蠔油1勺糖1勺花椒油1勺停不下來的清爽檸檬雞爪的做法雞爪處理乾淨，去指甲，一個雞爪...

涼涼爽爽冰

05-25 用料飲用水250ml製冰袋按需求買涼涼爽爽冰的做法先準備好材料把水倒入製冰袋中按住置冰袋的上方，反過來封口放入冰箱冷凍，6一7小時這就是成品小貼士注意，在倒水的時候，不要一次倒完要分幾次，要不然水就會溢出來...

五色土豆泥

06-03 吃過外面買的土豆泥後自己改良過來的，個人覺得還可以味道😊。還有很多不足之處(;｀O´)o，大家就互相學習，有什麼可以留言我可以在改進用料土豆250克胡蘿蔔適量黃瓜適量火腿適量玉米粒適量鹽適量1克*可以不加*雞蛋一個*熟的...

花入饌秋食菊

08-23 春蘭秋菊，夏荷冬梅，一朵清芬，一縷芳香，世間所有美好，大抵都凝於一朵花上了。有詩云：“花開則賞之，花落則食之，勿使有絲毫損廢”，以花入饌，食之雅趣。最近難得買到了可食用鮮菊花，做幾樣新鮮的。菊花小米粥，涼拌菊花，菊花火鍋，羊肉菊...

簡易版泰式檸檬酸辣蝦

12-30 用料香菜根小米辣檸檬個大蒜瓣生抽勺蠔油勺檸檬汁滴白糖克蝦只魚露1勺小金桔2個簡易版泰式檸檬酸辣蝦的做法把蝦仁煮熟過冷水小米辣蒜香菜切末與蝦仁放在一起倒入生抽魚露蠔油白糖半個檸檬的汁充分攪拌裝盤小金桔對半...

低卡沙拉，金槍魚裙帶菜，每天吃都不膩

12-31 原本是找海藻沙拉的配方，但無意間發現了這個，就愛到欲罷不能，天天吃都覺得減肥很幸福！特意記錄下來，省的需要的時候找不到了！用料金槍魚罐頭半罐黃瓜半根裙帶菜1把香醋2勺糖1勺醬油1.5勺香油適量白芝麻適量低卡沙拉，金槍魚裙...

【涼拌雞腿肉】

12-12 簡單低脂非常容易做～夏天快要來了，涼拌一切！在家給父母做了一次，結果第二天媽媽就把配方要走啦！說準備用這個料汁拌雞爪子給我爸做下酒菜！絕了！用料雞腿1大隻料酒2勺姜3片小蔥1根鹽1克料汁：生抽3勺香醋2勺蠔油1勺糖2勺辣椒油...

輕瘦一刻

03-15 輕瘦一下，不擔心用料雞蛋1小番茄跟隨自己心❤生菜半顆紫薯一個（蒸的呦）梨一個芝麻醬隨心+輕瘦一刻的做法小菜，水果，洗好蒸紫薯，蒸好團成團，同時煮雞蛋最後擺盤，開吃小貼士想吃啥擺啥，雞蛋要過涼水，不然會很燙哦...

解鎖泰式酸辣檸檬蝦的兩吃

12-06 用料蝦15只檸檬半個洋蔥半個香菜4根蒜6-10瓣小米辣5-8只生抽1勺白糖少許鹽少許陳醋1勺蠔油1勺香油適量辣椒油1勺解鎖泰式酸辣檸檬蝦的兩吃的做法蝦去蝦線，蝦頭留着炒菜做湯，蝦上鍋蒸熟洋蔥切丁，檸檬切片，小米椒切圈，蒜剁碎...

復刻網紅店的沙律菠菜墩（超簡單）

08-31 在某網紅酸菜魚店吃到的夏天吃確實爽口但在家也可以復刻好味超級簡單～用料菠菜一把丘比煎焙芝麻沙拉汁適量芥末油兩三滴水一勺復刻網紅店的沙律菠菜墩（超簡單）的做法菠菜把根切掉過水水裏加少許鹽（鹽不在用料中寫明）撈出過...

一人食沙拉

01-10 用料雞蛋1只雞胸肉適量蝦仁適量羅馬生菜半棵芽菜一小碗洋蔥適量番茄半個牛油果半個帕瑪桑芝士碎適量沙拉醬少量檸檬1/4只一人食沙拉的做法準備食材，沙拉醬我用的超市買的紅酒醋油醋醬，也可以自己製作準備食材前，將雞胸肉...

沙拉涼菜