简单又好吃的酸奶松饼^O^低脂高蛋白
来源:美味食谱馆 1.95W
核心在于烤个荷兰松饼,可根据自身口味及需求做topping.
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 少许 |
全麦面粉 | 少许 |
黄油(减脂省略) | 10克 |
酸奶 | 2大勺 |
坚果麦片 | 2勺 |
生可可粉(选择) | |
花生粉(选择) | |
蛋白营养粉(选择) |
简单又好吃的酸奶松饼^O^低脂高蛋白的做法
打两颗鸡蛋,可用柠檬去腥。
与此同时,烤箱200度预热10分钟。
用黄油的人同步烤化10g黄油。加入牛奶和全麦粉打匀。
注:牛奶加太多则需要多烤久一会或者说烤太软,而全麦粉蓬松性差点,不减脂的人可用普通低筋粉。全麦粉加多容易烤太硬。把蛋奶液送进烤箱200度烤15-20分钟,与此同时可以准备下铺顶食材。
因个人需求我选用的是:
1. 香草味蛋白粉(2颗蛋对我来说蛋白不够)
2. 生可可(抗氧化必备)
3. 脱脂花生粉(口味更香,与可可绝配)
4. 坚果燕麦片
5. 新鲜蓝莓
以及灵魂食材:自制的无糖酸奶其中,酸奶和香草蛋白粉搅拌在一起。
烤出来膨胀的松饼出炉后一下子就会倒下去,抹上酸奶蛋白,撒上各种粉啊坚果啊水果啊,结束。
如图缤纷效果。
蛋白满满的营养早餐。
咔嚓纪念。
小贴士
我的配方是健身食谱,你的口味可以加黄油加糖,面粉可以用白面,蛋白质粉可忽略,酸奶可以用买的。
但我的配方,会吃撑……