紫甘蓝好吃的做法
来源：美味食谱馆 2.91W
西红柿 是目前发现的紫甘蓝最友好的小伙伴～
纯自留，下次想再添些吸汁的食材，比如西兰花
用料
| 紫甘蓝 | 140克 |
| 北豆腐 | 100克 |
| 冻豆腐 | 130克 |
| 洋葱 | 60克 |
| 西红柿 | 1个（260克） |
| 橄榄油 | 2克 |
| 火锅底料 | 1勺 |
| 番茄酱 | 适量 |
紫甘蓝好吃的做法的做法
食材切成自己喜欢的大小
（西红柿去皮在盘子里切小块，因为等下要熬汁出来）锅烧热刷油，小火，放入洋葱炒香，加入西红柿，翻两下后加少量盐（利于出汁）盖锅盖
加入适量番茄酱（可以让汤汁更浓），加入火锅底料（我喜欢吃辣），翻匀，加入食材，翻炒让汁包裹在食材表面，盖锅盖
菜熟就可以出锅了
