杜坎减肥餐--香煎鸡胸肉
来源:美味食谱馆 2.52W
杜坎期间的蛋白质吃的最多的就是卤牛腱和这道香煎鸡胸肉,分享给大家~
用料
鸡小胸 | 10块 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
元贞糖(代糖) | 少许 |
料酒 | 1小勺 |
杜坎减肥餐--香煎鸡胸肉的做法
我买的鸡小胸,先冷水里洗一下,用刀中间破开对半,这样更容易熟,然后加生抽,料酒,蚝油,代糖,注意调料都一点点就好,杜坎的原则是清淡原味,腌制半小时左右。
平底锅刷点油,中小火开煎。
因为鸡肉是薄片,很容易熟,煎的时候不停翻面,熟了就出锅,不然鸡肉容易变焦变柴。
出锅装盆!