日式蛋包饭 - 日式牛肉火锅 - 日式烧肉 - 第3页

12-26 用料15克蒜頭10克油300克去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)50克紅萝卜，切丁(約1公分)100克新鮮綜合菇類，對半切20克醬油10克味啉150克高湯200克白米，洗淨、沥干50克玉米箱，切小段(約1公分)500克水15克葱，切葱花日式鸡肉野菇炊饭...

日式抹茶蒸（蒸蛋糕）

03-24 在youtube上看的，抹茶的，没有油，蛮方便的试试看吧，能看视频的小伙伴去戳这个是个很萌的频道哦~啊对了这个是6个直径5cm的烤碗的量，然后可以把抹茶粉换成可可粉，把蜜豆换成巧克力豆，做成巧克力味的哦！用料低筋面粉100g抹茶粉2t...

日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）

03-24 用料三文鱼骨：适量蘑菇拼（香菇蟹菇香菇杏鲍菇）1盒姜5片盐2克白菜2片葱3段柚子酱油适量日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）的做法所有材料洗净，沥干水香菇切块，杏鲍菇切片锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱，大火后转为小火，慢慢熬，大概1个小时...

《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻

03-22 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#45，主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝，又名墨鱼、目鱼，个头有大有小，这里要用一只大的花枝。用鱿鱼应该也可以。用料花枝300g魔芋200g生姜1小块菜油调味料味噌1...

青紫苏饭

03-26 紫苏特有的清香，以及极少调味料的搭配，一款非常简单有着味道的饭～青紫苏饭。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料材料（2人分）米140ｇ（约1杯）A：水1...

青椒小鱼金平（微波炉版）

12-22 金平（きんぴら）：日本的一类料理统称，指用酱油、糖等炒制的蔬菜类菜品。本菜谱是微波炉简化版本用料青椒4个小鱼干20g酱油1勺料酒1勺砂糖适量香油适量青椒小鱼金平（微波炉版）的做法准备好食材青椒去籽切条倒入小鱼干、调料，搅...

《昨日的美食》之清汤炖葱

03-21 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29，配菜。長ネギのコンソメ煮高汤块清煮出来的长葱，加上蛋黄酱，味道有点咸又有点甜，还有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高汤块或高汤粉调味料蛋黄酱...

日式酱油鲑鱼煮

03-19 这道菜记得刚来下厨房的时候传过一个食谱。但说实话当时自己并不太满意。煮的油腻不说，火候和风味也不足。为了去腥动用淘米水什么乱七八糟的，其实简单的调味和适当的火候就可以打造美味的菜肴，不需要过多的班门弄斧。这...

卷心菜的卷寿司

03-26 用黄瓜和蟹肉棒、厚烧蛋及代替海苔的卷心菜叶子包的卷寿司，有沙拉的感觉。从早春到初夏的卷心菜，比较柔软，绿色鲜明。通过煮，使卷心菜颜色更显得清澈，甜味也会增加。卷心菜含有丰富的维生素C，并且能帮助胃肠以及肝脏的功能...

日式芋泥面包（液种法）

12-29 面团采用液种法制作，软乎乎白胖胖的让人喜欢。面团方子参考了下厨房中七月浅喜的同类方子。用料液种面团高筋面粉50克温水50克酵母1.5克本种面团高筋面粉167克细砂糖13克淡奶油33克牛奶40克盐3克酵母2克黄油17克馅料芋...

【备忘】日式溏心蛋（味付け玉子）＋白煮蛋tips

12-29 如何煮各种状态的白煮蛋&如何制作日式溏心蛋。把成功率比较高的做法记下给自己备忘。用料鸡蛋6个（中等大小）酱油4大勺（一勺15ml，下同）水3大勺味淋2大勺白糖1大勺【备忘】日式溏心蛋（味付け玉子）＋白煮蛋tips的做法⭐煮鸡蛋...

梦幻紫-日式紫薯芋泥核桃包

12-21 罗曼蒂克的梦幻紫，这款日式紫薯芋泥核桃包是根据君之的红豆包的配方减半做的，成品非常松软湿润，凉了也不会变硬，变干，从很早的时候就买君之出版的书跟着他的配方来做，基本没有失败的，原配方的红豆馅也很好吃，但我更喜欢紫薯芋...

只有萝卜的日本萝卜

12-25 看过不少日本萝卜的菜谱，买了萝卜发现家里除了萝卜什么都没有，昆布、味淋，啥都没有。于是就来个最简单的日本萝卜，味道不错。吃过了大家都问怎么做的，于是就简单整理了一下，写出来供大家参考吧！用料萝卜1根生抽勺老抽照烧汁...

野菜のゆず漬け（柚子腌制蔬菜）

03-23 【野菜のゆず漬け】简单的新鲜蔬菜腌制～爽脆、柚子的清香！佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停止转载！！！用料黄瓜、卷心菜、白花菜、胡萝卜300g...

日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜

03-25 在学校吃盒饭的时候经常吃这个，觉得好吃我自己改良了一下，忘记了在日语里名字叫什么了，今天早上起来家里没什么材料了，花几分钟做了这个，做起来特别的简单用料猪肉馅鸡蛋茎类蔬菜米饭糖酱油黑胡椒芝麻油日本三色拼饭超好吃...

日式凉拌大头菜

12-12 日式减肥大头菜，蔬菜包里的大头菜做起来用料包菜1/4个寿司醋3勺香油1勺日式凉拌大头菜的做法准备大头菜，寿司醋，香油洗干净，把硬心去掉我就切了四分之一就够吃了，切成细丝，能切多细切多细，不用买刨丝器，我觉得不好用，切就行放...

日式便当150327

03-26 人身第一只～用料培根三片西兰花小半朵米饭少许金针菇小半蛋一只土豆一只黑胡椒少许盐，糖少许牛奶少许日式便当150327的做法用心即可...

茄汁日式豆腐

12-22 没有茄子，但是有茄汁，真真下饭第一名，就这一道菜，舍友吃了三大碗米饭呢用料日本豆腐4条蒜4瓣番茄酱2勺生抽1勺白醋半勺糖1勺（小勺）蚝油1勺清水2勺盐1勺（小勺）味精1勺（小勺）茄汁日式豆腐的做法准备好食材调好酱汁，2勺甜辣酱（番茄酱...

凉爽的沙拉素面

03-24 沙拉素面既是主食，又是沙拉。营养均衡，可放入自己喜欢的蔬菜。佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停止转载！！！用料材料（2人分）干素面1束（约100g）橄榄...

外酥里嫩日式猪排

12-26 老公的最爱，日式猪排用料鸡蛋1个猪排4块盐2克面包糠50克淀粉200克胡椒粉1克油200克外酥里嫩日式猪排的做法1.先把猪排排扁用盐跟胡椒粉腌制15分钟2.裹上淀粉3.裹上鸡蛋4.裹上面包糠5.油温升到7成时，开中小火炸，10分钟左...

《昨日的美食》之黑糖蜜牛奶寒天

03-26 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#14。黒みつミルクかん寒天是藻类中提取的植物凝胶，又称琼脂。天气热起来了，做一点寒天凉品，迎接一个甜蜜的夏天。用料黑糖蜜黑糖80g水100g蜂蜜2大勺牛奶寒天牛奶600m...

烤箱版无油吉列猪扒

12-12 用料猪梅花肉排两块盐和胡椒粉适量淀粉4勺鸡蛋1个面包糠我买的袋装，需要多少倒多少，千万不要一次性倒太多，会浪费哦烤箱版无油吉列猪扒的做法自然解冻猪梅花肉，准备淀粉，鸡蛋液，面包糠用刀背将肉排拍扁，左边是拍完的体积，右边...

家常版吉野家洋葱肥牛

12-31 孕期控糖餐，低油、低糖用料肥牛300克洋葱半个生抽1勺蚝油1勺盐适量克家常版吉野家洋葱肥牛的做法热锅冷油（橄榄油1小匙）倒入切好的洋葱条，加入蚝油生抽炒至洋葱变软，盛出备用倒入肥牛，炒至变熟倒入洋葱，加入适量盐，翻炒均匀即...

大阪烧Okonomi yaki

01-11 用料木鱼花少许沙拉酱少许海苔碎片鸡蛋2个牛奶100ml包菜200g低筋面粉100克山药50g大阪烧酱小鱿鱼一只小虾仁8只大阪烧Okonomiyaki的做法1.制作面糊：低筋面粉100g过筛，加少许盐，加一些木鱼花，用手撕碎。用磨泥板加入山药50...

自制日式汉堡排

12-24 用料牛肉馅适量面包糠适量牛奶适量洋葱适量盐多量胡椒粉少量鸡蛋1个酒约15度自制日式汉堡排的做法前期准备1:牛奶＋面包糠，效果是可以揉成团的状态前期准备2:锅＋油＋洋葱末，炒至透明盆：肉馅+洋葱（降到低温更好）＋鸡蛋+白胡椒粉+黑...

日式料理