怎么做糖果 - 糖果制造 - 糖果的制作

低糖版牛轧糖

10-01 最近下厨房里牛轧糖做得火热，但是一直觉得太甜腻，没有动手的欲望，直到前段时间的某一天吃了同事做的牛轧糖，一发不可收拾，但是心里又是拒绝吃太甜的东西的，所以假里巴斯地买的低糖版棉花糖，结果一做出来发现真的不是很甜，好吃...

草莓树莓夏威夷果牛轧糖卷

02-06 觉得除了红火喜庆，还应了“卷”字的景，呼应了时代背景，虽无经年百代的沧桑，却有会心一笑的你我。酸甜，夹杂内卷的苦涩，不知吃糖的成年人，有否品得苦乐相参的高级滋味。🤣懒鬼不是不写配方，真是没有一个配方精确称量过，都是临时...

超超超简单的蔓越莓花生牛轧软糖（入门手作系列）

06-20 以往牛轧糖的方子都是硬的，来来回回做了几回，口感都不是很满意，于是我将配方量进行了更改，按照我的这个方子做出的牛轧糖吃起来QQ弹弹，软糯香甜，于是我叫它牛扎软糖，趁热夹上苏打饼干，就是最近新晋的网红甜点——牛轧糖苏打夹...

秋季必备的润肺化痰止咳棒棒糖

08-08 现在已经中秋了，天气变得干燥起来，这个时候最容易引发感冒、喉咙不适了。想预防或缓解一些喉咙不适，又嫌熬梨汤麻烦时，姐妹们可以试试这个秋梨膏止咳棒棒糖哦！可爱的卡通造型，小孩子一定会爱上它的！没有零食的童年是残缺的，与...

秋冬冰糖雪梨糖，家有小朋友福音

08-04 喜欢吃糖的小朋友，不用再顾忌了用料梨2个冰糖100克麦芽糖30克秋冬冰糖雪梨糖，家有小朋友福音的做法2个梨，用盐搓洗外皮，切块榨汁机榨汁（用搅拌机需要加点水，后续煮的时间要长一些，尽可能多过滤几次，尽量不要留渣）大约将近300g...

转印棒棒糖

01-13 材料简单到只要一个：艾素糖。可以做出各种造型式样，单吃！哄娃！装饰蛋糕！怎么想怎么来ໂ😆ໃ用料艾素糖随意转印棒棒糖的做法小奶锅中倒入艾素糖，量不要太少，容易熬黄。所以建议口径小，深点的小奶锅。用小🔥（请用最小的火！）熬煮至...

牛奶棒棒糖（棉花糖版）

11-23 成品可做约20根棒棒糖，具体看模具大小建议两岁以上宝宝食用～用料棉花糖65克奶粉76克黄油13克果蔬味（替换等量奶粉）草莓粉5-10克果蔬粉加的多，味道就浓牛奶棒棒糖（棉花糖版）的做法准备好材料，棒棒糖模具洗净干净，放烤箱100度5-1...

在家也能做出好吃的水果软糖

09-30 临近春节，神兽回笼，在家一起做新年小零食吧～自己做的好吃又健康，最主要的是纯水果无添加，给宝宝最纯真的爱用料细砂糖90克芒果泥260克夏威夷果150克柠檬汁:10克水饴350克黄油:40克木薯淀粉:50克水:45克在家也能做出好吃的...

伯爵红茶太妃糖

01-29 用料奶油280克黄油250克糖浆100克白砂糖200克海盐9克红茶3包大杏仁360克伯爵红茶太妃糖的做法先取3包红茶包+300g淡奶油煮开泡一会，提取280克奶油用于熬糖，茶包丢掉，这一步可省，只是为了让茶味更浓郁除大杏仁的所有材料熬...

自用记录：焦糖杏仁太妃糖（咖啡味）

01-27 脆糖，超香😍配方约70颗糖用料【step①】👇🏻淡奶油400克白砂糖220克水饴70克黑咖啡（此用量咖啡苦味重，不喜减至6-10g）12克【step②】👇🏻无盐黄油35克海盐（食盐减半）6克【step③】如下下小苏打6克【step④】👇🏻巴旦木（熟）220...

水果小妙招“柚子皮”

09-24 适用于冬季，感冒引起的咳嗽，当咳嗽难受时，先煮些柚子皮水试试吧，喝2-3天用料柚子1个清水适量水果小妙招“柚子皮”的做法柚子一个准备其中一小片洗净切条（不切也行）冷水下锅开锅后小火再煮3-5分闷上5-10分钟倒入容器当水喝，...

自制润肺止咳棒棒糖，简单易学

09-12 有不爱吃糖的小朋友吗？答案是没有的😂最近深圳气温变化无常，冷空气来，袭小朋友有点咳嗽了！不愿意吃💊，那咳嗽怎么办呢！当然是动手做一款宝宝爱吃又润肺止咳的棒棒糖了！发现自从做了纯手工后，什么都想自己动手，孩子能吃到健康无...

低甜度宝宝太妃棒棒糖

09-29 谁的童年能拒绝棒棒呢😂每次带孩子出去逛超市，都拖着往糖那边走，看看市售的配料表，一堆添加剂，自己做吃起来安全放心🌟🌟🌟🌟🌟制作之前，先看小贴士小贴士很重要！特别是量产私房的！用料动物奶油70克水怡85克单晶冰糖50克珊瑚...

止咳润肺棒棒糖🍭独家配方

08-18 大家好，最近止咳棒棒糖特别火，我也想给孩子做点吃，但是我看过很多家的制作方法，做出来颜色都是很暗的那种，没有食欲。我就去找了我开宝宝辅食店的好朋友请教，结果我知道了好多小秘密😄看看我是怎么做出既有食欲，宝宝们又爱吃...

酸酸甜甜🍓草莓雪花酥

09-06 一道令人上瘾的快手甜品！零基础，人人都能做！！好吃到停不下来～人见人爱的雪花酥，这款是我最喜欢的酸甜和偏酥脆的口感（众口难调，我妈就喜欢绵软的不酸的加坚果的）做了好多次，算是找到了比较满意的配方，因为冻干草莓很蓬松体积很大...

白糖熬制硬糖

03-05 失败之后发现的用料细砂糖200克水200克白糖熬制硬糖的做法将白糖和水倒入锅中熬制有淡淡的焦味即可小贴士冷了就硬了...

为做香橙软糖而熬制的苹果果胶

09-13 用料苹果2个（去除核后约300克）水180克柠檬1个香草风味糖浆(自制)180克白砂糖少量约两瓷勺为做香橙软糖而熬制的苹果果胶的做法两个苹果洗净去核，切块加入清水和自制的香草糖浆，大火煮开转中火煮30分钟，煮的时候真是不要太...

最简单的蔓越莓牛轧糖

06-08 弟弟超级爱吃这个所以在家研究很长时间哦这是大分量的可以分量减半步骤不变哦后面自带相机拍摄拍摄有点渣但是成品很棒哦敲好吃😋用料棉花糖300g奶粉150g蔓越莓180g黄油50g最简单的蔓越莓牛轧糖的做法准备好材料切碎...

零失败牛乳糖（四岁宝宝版）

04-06 二个宝宝幼儿园要搞亲子活动，要想个简单好吃宝宝又能参与的食物和家长一起做，锻炼宝宝的动手能力，看来这个只有三种原材料的零食是首选了！赶紧出个菜谱用烹饪模式截图给老师！用料奶粉50克炼乳45克糖粉25克（甜奶粉的话糖粉可...

硬脆的太妃糖

04-03 奶油一定要动物脂的，植物脂肪千万别放进去，一不健康，二会导致失败。红糖是为了上色，而且红糖会比白糖健康一点哦～用料奶油300克麦芽糖60克细砂糖80克盐1克红糖38克美国大杏仁一碗硬脆的太妃糖的做法把所有材料都放进去，除了...

糖果|可可椰子糖

10-28 怎么说呢自己做的话味道好配料放心缺点的话就是形状有点不太好看用料可可粉2克细砂糖60克麦芽糖70克椰浆200克糯米纸随意糖果|可可椰子糖的做法把材料准备齐全把材料都放进锅里小火搅拌开然后都融化了就可以开大的火...

牛轧糖【简单好做】

06-24 小孩子爱吃糖，所以就学来给孩子们做，还有雪花酥等，自己做的没有添加剂，孩子爱吃，妈妈也放心❤💞第一次做的友友们，一定会手忙脚乱，所以，你们务必准备好所有的食材和工具，再开始哦！🆗用料棉花糖200克黄油60克奶粉150克花生米150...

咖啡榛子牛轧糖

03-12 用料棉花糖300克烘焙专用奶粉100克黄油50克榛子160克咖啡粉30克糯米纸数张咖啡榛子牛轧糖的做法准备好以上材料用不粘锅，硅胶铲，放入黄油，小火融化放入棉花糖搅拌，搅拌到黄油与棉花糖融在一起放入奶粉，继续搅拌加入咖啡粉，...

高颜值超好评之树莓寒天坚果软糖

10-06 这是一款看一眼就会喜欢，吃一颗就会爱上的糖果，轻甜不腻，水果香气与坚果香气并存，超高的颜值，绝佳的口感，在所有糖果中，好评最多的一款。不管是自食还是私房亦或是送朋友，都是绝佳选择。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️所有...

桑椹糖果

03-11 三，四月份是桑椹当灶时期，美味又有益，可惜其保存期很短，采摘下来，隔天就容易坏掉。想保存这些美味自然的水果，就想出做水果糖的方式保存下来。用料桑葚500克柠檬汁几滴（根据个人口味加）冰糖300克麦芽糖小许（可加可不加）桑椹糖果...

自制糖果