超简单的自制铜锣烧
来源:美味食谱馆 3.02W
网上看到一个食谱,用酸奶可以做成铜锣烧的模样,试着在家做了一次,孩子一口一个吃的很开心。在网上买点红豆沙馅,吃起来真的跟铜锣烧很像。
非原创~
用料
低粉 | |
鸡蛋 | |
酸奶 | |
细砂糖 |
超简单的自制铜锣烧的做法
面粉,鸡蛋,酸奶,白糖混合在一起,比例自己琢磨,没有固定的量。
搅拌成这种面糊,静置15分钟,让它发酵一下。
用平底锅或不粘锅,倒一点点的油,均匀的用勺子舀上面糊倒在锅中。
等上1到2分钟,再用铲子翻个面,等两分钟就可以吃了。
小贴士
1:一定要用中火或小火,不然容易焦。
2:如果喜欢蓬蓬松松的酸奶饼,那么可以在里面加点泡打粉。