西兰花奶油汤
来源：美味食谱馆 2.34W
不进西餐馆，在家也能喝到热腾腾的奶油蔬菜汤！
用料
| 西兰花 | 2朵 |
| 黄油 | 10克 |
| 奶油 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 1/4颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 培根 | 3-4片 |
西兰花奶油汤的做法
洋葱，蒜头，胡萝卜，西兰花切丁
热锅，放黄油，融化后加入洋葱和蒜头炒香
加西兰花和胡萝卜丁翻炒至蔬菜变软
加适量清水，用手持搅拌器将锅内食材全部打碎，加热煮开，加适量奶油，继续搅拌
等汤滚开时，用另一个煎锅煎培根
盛汤出锅，按个人口味撒上盐和黑胡椒，放入煎好的培根
小贴士
培根煎得脆一些，搭配热汤口感太赞了
