简单又好吃的包子

来源:美味食谱馆 1.9W
简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃包子,所以研究了好久才会做的,终于做出一款非常好吃的包子,非常的有成就感,哈哈😄

用料  

包子皮
面粉 400克
温水 160克
酵母 5克
白糖 40克
馅料
猪梅花肉 200克
腊肠 1根
香干 2块
香芹 2根
蒜苗 4根
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
蚝油
酱油
盐,鸡精
香油

简单又好吃的包子的做法  

  1. 肉,腊肠剁碎,香干切粒

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜,香菇,香芹,蒜苗切碎

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜末

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅加油下蒜末,炒香后放入胡萝卜,香菇,香芹,蒜末翻炒片刻后加入蚝油,生抽,盐,鸡精,按个人口味添加

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放凉后盛入图1中的陷里,打入一个鸡蛋,滴入几滴香油搅拌均匀

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是搅拌好的,看着就很好吃的样子吧^_^

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将材料混合后揉至光滑的面团

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 发酵至两倍大

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 切成27克大小

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 擀平加入馅料

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 练了好久才包成这个效果,不容易啊😢

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 入锅醒15分型

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 大火18分钟,关火5分钟再打开

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 美味的包子做好啦,太好吃了,分分钟给干掉3个,哈哈😄

    简单又好吃的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

每个人的面粉吸水性不一样,酌情添加水量,我先把糖放进温水里搅融化了再和面的,酵母直接放进去揉,这是我一直以来的做法。

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