饼 软乎乎的筋饼 来源:美味食谱馆 7.84K 用料 面粉 适量 油 适量 盐 适量 软乎乎的筋饼的做法 先一半开水和面,再掺点凉水和面,和面时加点盐,揉至成型 揪一个个小剂子,擀成薄饼,单面刷油,然后小火热锅,一张张铺进锅里,一定小火(电磁炉60°)🔥慢慢的就会熟了,这样烫面加油烙出来就是软软的很有弹性(试了一个不加油的也软) 好吃 软乎乎的筋饼 软乎乎