软乎乎的松饼~
来源:美味食谱馆 2.11W
用了超市买的松饼粉~就算家里没低筋面粉和烤箱也可以做,十分钟就可以做出ふわふわ的松饼啦!
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 30克 |
细砂糖 | 10克 |
松饼粉 | 100克 |
酸奶 | 10克 |
食用油 | 5克 |
应季水果 | 若干 |
软乎乎的松饼~的做法
鸡蛋黄和蛋清分出来🥚
加入5克食用油,30克牛奶🥛,100克松饼粉
搅拌均匀🍴
三个蛋白打发,分三次加入10克细砂糖 ,蛋清打发到有小弯钩即可。
把打发的蛋白和蛋黄液混合起来。
开小火热锅,在锅上刷上油
加入松饼液,一面大概两分钟,单面成型后翻面,在一分钟就可以出锅了。
加入自己喜欢的时令水果完成!!我加了罐装奶油🧁
加入自己喜欢的时令水果完成!!
小贴士
找不到松饼粉的话,淘宝搜索一下,十几块钱,平时直接加鸡蛋和牛奶就可以直接做松饼了,不用打发蛋清,轻松做早餐!